同樣烘干一萬斤鮮椒的空氣能烘干設(shè)備報價3-5萬的都有，為什么差價這么大？

烘干機的價格主要取決于使用什么品牌的壓縮機，是否包含風(fēng)機、隔熱板、支架等配件。壓縮機是烘干機的核心部件，大品牌壓縮機性能更好，更穩(wěn)定，成本價也更高。通常裸機和加全套配件之間就有近一萬元差價。

部分小工廠只管造設(shè)備、賣設(shè)備，不具備售后服務(wù)能力。不出問題還好，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題很難解決。空氣能等于電加熱？

空氣能熱泵烘干技術(shù)比普通電阻絲加熱節(jié)省約75%電能，部分廠家生產(chǎn)電阻絲加熱烘干機，當(dāng)做空氣能烘干機來賣。電阻加熱設(shè)備雖然便宜，但是后期使用成本非常高。

想知道花椒如何進行烘干？決定干花椒價格主要有幾點，花椒的麻度、香氣、顏色和開口率，烘烤技術(shù)的好壞很大程度影響著花椒的顏色和開口率。以江津九葉青為例，順色、開口率90％以上的九葉青價格比通貨一般高3-5元/斤。燃煤烘干機：傳統(tǒng)的燒煤花椒烘干機，需要熬夜值守，使用不方便。煤中含有硫，使用燃煤花椒烘干機在烘干過程中花椒容易受到污染導(dǎo)致含硫量超標(biāo)。烘干過程能耗高，污染大，人力成本高。隨著政府對環(huán)保要求的逐漸提高，傳統(tǒng)燃煤烘干對環(huán)境污染大，會被逐步取締和關(guān)停。

　花椒烘干方式多種多樣，傳統(tǒng)的干制方法是晾曬，一般需要6~10天，而且受氣候的影響較大，容易使花椒干貨品質(zhì)降低，造成損失。　如今，可以選用連續(xù)帶式穿流烘干設(shè)備，也可選用新型的空氣能熱泵烘干房。如果對成品的花椒干貨品質(zhì)要求嚴格，使用節(jié)能、綠色環(huán)保的熱泵辣椒烘干房較為合適。我公司的熱泵烘干房已經(jīng)應(yīng)用在了陜西的花椒產(chǎn)區(qū)，烘干出來的花椒色澤好，風(fēng)味濃，很好的保持了花椒自身的風(fēng)味，受到了用戶的高度評價和贊許。