斬拌機(jī)介紹

  我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)，設(shè)計(jì)巧妙，有著良好的動平衡，噪音低，震動小，主要利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的縫隙 達(dá)到合理的組合，減少了物料發(fā)熱量，細(xì)度好，大程度的提升了肉制品的乳化效果。該設(shè)備型號齊全，操作便捷，可適應(yīng)不同客戶的需求。

  斬拌機(jī)主要由斬鍋、斬刀、機(jī)架和電控系統(tǒng)組成，電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封效果好，便于清洗。
實(shí)驗(yàn)型斬切攪拌機(jī)現(xiàn)貨供應(yīng)

斬拌機(jī)操作注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)型斬切攪拌機(jī)現(xiàn)貨供應(yīng)

  我們在操作斬拌機(jī)的時(shí)候，機(jī)器一定要由專人操作，機(jī)器啟動前要確保沒有異物在機(jī)器內(nèi)，所有必要的附加設(shè)備應(yīng)正確安裝在機(jī)器上，沒有松動，沒有多的物品；斬拌過程中，不要把手伸到刀具蓋下面，卸料盤卸料時(shí)，不要把手放在卸料盤下端。機(jī)器運(yùn)作時(shí)，不要用手、衣服、工具等接觸機(jī)器的旋轉(zhuǎn)部位；機(jī)器裝料時(shí)，要檢查推料車是不是被鎖緊, 起動臂被舉起時(shí)，嚴(yán)禁在起動臂下站人；在緊急狀況下，可以按緊急開關(guān)，這時(shí)機(jī)器處于帶電自由電流狀態(tài)，大約2分鐘 后，機(jī)器才可以重新啟動；機(jī)器在維修、保養(yǎng)時(shí)為安全起見應(yīng)斷開電源；清洗機(jī)器時(shí)，機(jī)器的防護(hù)罩應(yīng)蓋上，以免水沖進(jìn)空氣壓縮管或電子器件內(nèi)引起危險(xiǎn)。
實(shí)驗(yàn)型斬切攪拌機(jī)現(xiàn)貨供應(yīng)

斬拌機(jī)簡介

      斬拌機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼材料制作，是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備，它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎，還可以一起把其它的原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成勻稱的乳狀物，依據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速，可以大大縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味，該設(shè)備型號齊全，操作便捷，可適應(yīng)不同客戶的需求。
實(shí)驗(yàn)型斬切攪拌機(jī)現(xiàn)貨供應(yīng)