吃多上火無依據(jù)但多吃可能會得病_健康頻道

吃多上火無依據(jù) 但多吃可能會得病

吃荔枝的季節(jié)性強，所以有些愛吃荔枝的人，每到這個季節(jié)會放開了吃！但很多老人都會告誡你“吃多了會上火！”，但其實是因為荔枝的甜度比較高，和吃糖太多，容易齁著是一個道理，“上火”沒什么科學(xué)依據(jù)。但和什么東西都不能多吃一樣，荔枝吃多了可能會得 “荔枝病”的，嚴(yán)重起來甚至有可能致死。

因為荔枝本身除了大量的水分和糖（果糖）之外，荔枝的果肉（特別是未成熟的荔枝）中還含有次甘氨酸A和α-亞甲環(huán)丙基甘胺酸。這兩種物質(zhì)進(jìn)入人體之后會影響甚至阻斷人體代謝的糖異生過程。糖異生是我們的身體將非碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡萄糖，維持血糖正常水平的一個非常重要的代謝過程。當(dāng)糖異生過程被阻斷的時候，我們血液內(nèi)的葡萄糖來源就會大幅減少，從而引起低血糖反應(yīng)。

過量食用荔枝可導(dǎo)致低血糖,甚至是!

看到這，大家可能就明白了，荔枝雖好，但吃錯了真的可能會要命。

首先，過量食用荔枝可導(dǎo)致低血糖，甚至是！荔枝病的實質(zhì)就是過量食用荔枝后導(dǎo)致的低血糖。荔枝病剛開始是一些低血糖表現(xiàn)，比如有頭暈、心悸、疲乏無力、皮膚濕冷、面色蒼白等，有的患者有口渴和饑餓感，出現(xiàn)腹瀉。嚴(yán)重的病例，可能會出現(xiàn)突然昏迷、陣發(fā)性抽搐、皮膚紫紺、血壓下降等癥狀，甚至是。

另外，過量食用荔枝可導(dǎo)致腦損傷，特別是孩子和老人！腦組織的能量供應(yīng)主要是靠葡萄糖，出現(xiàn)低血糖時，供給腦的能量減少，影響腦代謝，進(jìn)而出現(xiàn)嚴(yán)重的腦損傷，年齡越小，腦功能損傷越明顯，特別是荔枝病還是一種高胰島素血癥和低血糖并存的疾病，腦損傷更為嚴(yán)重。

水果粉的用途是什么?做原料:作果酒、果汁的原料

水果粉的用途是什么？

做原料：作果酒 、 果汁的原料 果粉經(jīng)發(fā)酵 、勾兌、過濾工藝可制成果酒?；蚪?jīng)兌水膠磨 、殺菌、壓濾后可制果汁飲料 。

作食品添加劑：糕點 、 餅干 、 面包等諸多 食品均可在生 產(chǎn)過程 中添加 一定比例的果粉 , 此舉可改善制品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu) , 還能使制品在色 、 香 味上更勝一籌 。

食用方式：

煮粥調(diào)味、沖水果汁、水果面膜，制作蛋糕和面包、月餅餡料、兒童營養(yǎng)輔食、病號流食、做冰淇淋、果凍布丁等均可。