豆腐腦泵是我公司特為豆腐公司定做的一款產品，該產品可輸送溫度不超過200℃，粘度大于1500cst的物料，尤其對輸送豆腐效果良好。該豆腐泵密封采用填料密封，保證了泵的密封性能。

用途：該產品可輸送豆腐，食用油，豆?jié){，豆腐腦等行業(yè)。

結構特點:本系列產品泵體、泵蓋、齒輪、軸密封、壓蓋等，該泵壓力高，輸送豆腐腦豆?jié){等性能良好，齒面堅硬經過特種處理，抗扭矩力等優(yōu)點。

注意事項

合上電源開關，使泵空轉2分鐘左右，查看啟動，運轉是否正常，轉向是否正確。

使用時，電機應保持干燥，注意水位下降狀況，底閥不能露出水面外。當氣溫低于4○C時。應做好防凍工作，以免凍裂泵體。

若一段時間不用，應排凈泵內積水（自吸泵和自動泵倒掉貯水箱內蓄水），將主要部件擦洗干凈，涂上防銹油，置于通風干燥處備用。

豆腐腦泵是加工豆腐腦的一種小型設備。

豆腐腦制作須先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時不等，俟黃豆吸飽水份后再加以打漿、濾渣、煮滾，復降溫至90℃。后放入凝固劑再靜置5至15分鐘才能完成。

豆腐腦，是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品。與老豆腐相似（老豆腐較豆腐腦稍硬，形狀則相同。豆腐腦如妙齡少女，老豆腐則似半老佳人。豆腐腦多在晨間出售，老豆腐則在午后。豆腐腦澆鹵，老豆腐則佐醬油等素食之。）

豆腐腦，是豆腐制作過程中的半成品。熟的且熱的豆?jié){經凝固劑接觸發(fā)生反應，大豆蛋白溶膠（即豆?jié){）發(fā)生蛋白質聚沉，如果反應物比例合適，反應條件（溫度、濃度、攪拌程度等）恰當，大豆蛋白就會完全凝固形成豆腐腦。為乾州（今乾縣）四寶之一。

豆腐腦泵是加工豆腐腦的一種小型設備。

豆腐腦不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。先檢查各處螺栓有無松動，電源線及插頭是否完好，電機絕緣電阻應大于2兆歐。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。