山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè)，公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì)，機電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來，得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。

食品飲料生產(chǎn)車間一般是10萬級的潔凈區(qū)，需定期做浮游菌和沉降菌的監(jiān)測，以避免生產(chǎn)車間微生物基數(shù)過大，導(dǎo)致食品飲料成品的污染。做好食品生產(chǎn)車間的消毒非常重要，因為受車間溫度、濕度的影響，食品車間很容易滋生微生物，特別是霉菌。凈化板食品車間除采用空調(diào)廠房手段外還要進行高效超高效過濾器過濾，對空氣中活的粒子還要滅菌、消毒，保證潔凈車間空氣清潔。微生物對食品污染一方面會造成產(chǎn)品直接損失，如食品發(fā)霉、變味；另外一方面會造成檢驗不合格、釀成食品安全事故等，對企業(yè)的經(jīng)濟效益和長期發(fā)展有重大影響。

如何正確使用食品凈化車間風(fēng)淋通道

1、進入潔凈無塵室的人員應(yīng)在外更衣室脫去外衣，除下手表、手機、飾品等物品。

2、進入內(nèi)更衣室，穿戴凈化無塵衣、帽、口罩、手套廈門凈化車間。

3、拉開不銹鋼風(fēng)淋門人員進入風(fēng)淋室后，風(fēng)淋門立即自動關(guān)閉外門，紅外線感應(yīng)，風(fēng)淋自動啟動，吹淋15秒。注意：風(fēng)淋室在吹淋。注意：風(fēng)淋室在吹淋時兩個不銹鋼門不能同時打開，如強行打開將損壞電子鎖，風(fēng)淋室兩門是電子互鎖控制。

4、風(fēng)淋室吹淋結(jié)束后，推開出門進入潔凈無塵室。滿足上述設(shè)計及使用條件才能使?jié)崈糗囬g工程發(fā)揮其的使用效果，滿足食品行業(yè)生產(chǎn)要求，有效保證食品衛(wèi)生安全不受空氣雜質(zhì)影響。

電子廠食品廠凈化車間層流式

　　層流式空氣氣流運動成一均勻之直線型，空氣由覆蓋率100%之過濾器進入室內(nèi)，并由高架地板或兩側(cè)隔墻板回風(fēng)。此型式適用于潔凈室等級需定較高的環(huán)境使用，一般其潔凈室等級為Class1~100。

　　其型式可分為二種：

　　1、水平層流式：水平式空氣自過濾器單方向吹出，由對邊墻壁之回風(fēng)系統(tǒng)回，埃隨風(fēng)向排出室外，一般在下流側(cè)污染較嚴重。

　　優(yōu)點：構(gòu)造簡單，運轉(zhuǎn)后短時間內(nèi)即可變成穩(wěn)定。

　　缺點：建造費用比亂流式高，室內(nèi)空間不易擴充。

　　2、垂直層流式：房間天花板完全以ULPA過濾器覆蓋，空氣由上往下吹，可得較高之潔凈度，在制程中或工作人員所產(chǎn)生的塵?？煽焖倥懦鍪彝舛粫绊懫渌ぷ鲄^(qū)域。

　　優(yōu)點：管理容易，運轉(zhuǎn)開始短時間內(nèi)即可達穩(wěn)定狀態(tài)，不易為作業(yè)狀態(tài)或作業(yè)人員所影響。

　　缺點：構(gòu)造費用較高，彈性運用空間困難，天花板之吊架相當(dāng)占空間，維修更換過濾器較麻煩。

食品凈化車間

食品飲料凈化車間工程解決方案

　根據(jù)國家關(guān)于食品/飲料的生產(chǎn)許可細則，對于食品/飲料的潔凈生產(chǎn)車間的環(huán)境進行控制達到十萬級空氣凈化標準，以下為一套施工改造方案：

　　一、食品/飲料潔凈車間管理說明：

　　食品/飲料無菌潔凈車間能與外界隔離，不能穿行或受其他因素干擾。食品/飲料無菌潔凈車間的大小依需要而定，一般由更衣間、緩沖間、風(fēng)淋室和操作間組成。