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食物放置久了會(huì)變壞，水放久了會(huì)變質(zhì)，所以人們通常都習(xí)慣吃新鮮食物喝新鮮水，但桶裝水卻不宜趁鮮喝。市面上銷售的桶裝水，不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純凈水，盡管在生產(chǎn)制作過(guò)程中已多次過(guò)濾消毒，但在裝桶般都會(huì)用臭氧做后的消毒處理，因此在剛灌裝好的桶裝水里都會(huì)含有較高濃度的臭氧?！‰m然臭氧具有較強(qiáng)的消毒作用，但臭氧的強(qiáng)氧化性對(duì)人體健康有著很大的危害。臭氧吸入體內(nèi)后，會(huì)破壞皮膚中的維生素E，致使皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑，嚴(yán)重者還會(huì)破壞人體的免i疫機(jī)能，誘發(fā)淋巴細(xì)胞疾病。市場(chǎng)上出售的桶裝水品種很多桶裝水生產(chǎn)圖，有純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水。在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對(duì)穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。

礦泉水不僅在超市中常見(jiàn)，我們外出旅游或者是要開(kāi)一些會(huì)議的時(shí)候都會(huì)準(zhǔn)備一些瓶裝的礦泉水，非常方便并節(jié)約時(shí)間。

礦泉水除了價(jià)格高外，水中先天或后天人為添加了多種礦物質(zhì)。比如鈣、鎂、鉀、鋅等。

優(yōu)點(diǎn)：攜帶方便，營(yíng)養(yǎng)全i面。

缺點(diǎn)：價(jià)格略高。不適合家庭使用。

前市面上出售的桶裝水有桶裝礦泉水也有桶裝純凈水，桶裝礦泉水既含有人體所需的礦物質(zhì)，又能直接飲用，方便安全又能維持人體正常身體機(jī)能。

桶裝純凈水以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，經(jīng)過(guò)電滲析，蒸餾法等其他加工方式制成的，雖然更純凈，但是水硬度較低，微量元素少。偶爾飲用還可以，但是長(zhǎng)期飲用純凈水的話可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素缺失。

因此桶裝礦泉水和桶裝純凈水，我們應(yīng)優(yōu)先選擇桶裝礦泉水。

不管是購(gòu)買純凈水還是礦泉水，無(wú)論是瓶裝水還是桶裝水，外包裝上一定要有sc標(biāo)志，飲用天然礦泉水要特別注意查看是否標(biāo)明礦泉水水源地、名稱以及通過(guò)國(guó)家(省級(jí))鑒定認(rèn)可的批準(zhǔn)號(hào)、特征界限指標(biāo)以及PH值等。

　　要買瓶裝水的話，檢查瓶蓋是否密封良好，可以先用手?jǐn)D壓一下瓶身，如果瓶口有水伸出，說(shuō)明瓶蓋密封不嚴(yán)，飲用水可能受到污染！