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相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書(shū)《呂氏春秋》云:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的<<戰(zhàn)國(guó)策>>則進(jìn)一步說(shuō)明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國(guó)者。“糧為酒之肉”，原料是釀酒的物質(zhì)基礎(chǔ)，選用不同的原料釀酒，其酒體風(fēng)格及營(yíng)養(yǎng)成分必然不同。'遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。史籍中有多處提到儀狄"作酒而美"、"始作酒醪"的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。一種說(shuō)法叫"儀狄作酒醪，杜康作秫酒"。這里并無(wú)時(shí)代先后之分，似乎是講他們作的是不同的酒。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁?？梢哉f(shuō)儀狄是黃酒的創(chuàng)始人，而杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。

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人們之所以對(duì)勾兌酒產(chǎn)生疑慮和誤解，完全是受到工業(yè)酒精的干擾，本來(lái)純糧釀造的酒水本身就可以通過(guò)調(diào)味來(lái)增加香味調(diào)節(jié)口感，但是工業(yè)酒精勾兌酒出現(xiàn)之后，人們對(duì)勾兌酒也就不怎么感冒了，不過(guò)還是希望人們能夠正確地認(rèn)識(shí)和了解勾兌酒。因此，人們常說(shuō)“酒是糧食精，越喝越年輕”是具有一定科學(xué)道理的。雖說(shuō)工業(yè)酒精能夠害人，但是其他的勾兌酒或者是沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌的酒水也是一樣，喝多了一樣會(huì)讓人產(chǎn)生酒精中du的現(xiàn)象，所以不管喝什么酒，都要學(xué)會(huì)適可而止。

喝酒的理由有哪些？喝了酒回家有什么好的借口

聚會(huì)

聚會(huì)的話這種需要分情況，什么樣的聚會(huì)有什么人參加需要做一個(gè)判斷，如果是同學(xué)聚會(huì)，你家人又認(rèn)識(shí)你的一些同學(xué)，很容易就知道是不是出去聚會(huì)去了，要是說(shuō)公司聚會(huì)的話，也要確保家人不知道同時(shí)的聯(lián)系方式或者不知道公司情況才行，不然很容易就會(huì)讓家人知道并且擔(dān)心。促進(jìn)xiao化適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說(shuō)，還能刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌，所以說(shuō)，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多，這樣是很好的幫助人體消化。

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月餅存放時(shí)間較短，短期內(nèi)不吃完，容易變質(zhì)發(fā)霉；如果放在冰箱里慢慢吃，又容易吃膩。每當(dāng)中秋過(guò)后，常常看著朋友送的一盒盒月餅，可惜又發(fā)愁——怎么吃得完？送白酒就完全不會(huì)有這些麻煩。到了魏晉，酒業(yè)更大興起來(lái)了，飲酒不但盛行于上層，而且普及到民間的普通人家。白酒只要存放得當(dāng)，放一兩年甚至十來(lái)年都不會(huì)壞，而且好酒陳釀越久越有味道、好酒還有更高的升值空間。當(dāng)中秋過(guò)去，某一天朋友拿出你送的白酒，不由得心懷感激地想起當(dāng)年中秋時(shí)節(jié)的情景——這時(shí)，“禮物”的含義才真正被詮釋到j(luò)ia。