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氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿。氫氧化鈣的堿性強（金屬活動性：鈣>鈉），但由于氫氧化鈣的溶解度小得多，所以氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性小。這些性質(zhì)決定了氫氧化鈣有廣泛的應(yīng)用。Ca(OH)2≥96%過篩率100目≥96 0目≥96%流動性靜止角≤60度（相當(dāng)于水份）未消化氧化鈣≤5%A、工業(yè)用氧化鈣a、本產(chǎn)品適用于化工，石油添加劑等行業(yè)。農(nóng)業(yè)上用它降低土壤酸性，改良土壤結(jié)構(gòu)，很明顯在這種場合是不可能的。波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法國波爾多城而得名。這種用于果樹和蔬菜的天藍色粘稠的懸濁液，是通過其中的銅元素來消滅病蟲害的。其中不僅利用了氫氧化鈣能與硫酸銅反應(yīng)的性質(zhì)，也利用了氫氧化鈣微溶于水的特點使藥液成粘稠性，有利于藥液在植物枝葉上附著。另外氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成難溶于水的碳酸鈣，也有利于藥液附著于植物表面一段時間不被雨水沖掉。

雞蛋保鮮作用

   雞蛋是有生命的，它在不斷地進行呼吸，呼出二氧化碳、吸入氧氣。農(nóng)業(yè)上用石灰乳與硫酸銅溶液等配制具有殺菌作用的波爾多液作為藥。當(dāng)把鮮雞蛋放入石灰水中，雞蛋殼上出現(xiàn)許多小氣泡，是雞蛋呼出的二氧化碳?xì)怏w，這時二氧化碳?xì)怏w與石灰水反應(yīng)，生成碳酸鈣沉淀，落下來堵塞雞蛋殼上的小孔，使氧氣不能再進入雞蛋內(nèi)，雞蛋就不能再進行呼吸作用了，沒有了氧，雞蛋內(nèi)就不能進行緩慢氧化，它也就不容易變質(zhì)成壞蛋，可以保存較長時間。

重鈣粉、熟石灰、灰鈣粉跟生石灰四者區(qū)別

灰鈣粉其實是一種混合型的涂料，它的主要成分是氫氧化鈣（Ca(OH)2）、氧化鈣（CaO）以及少量的碳酸鈣（CaCO3）。

重鈣粉也就是老粉，也有人稱重質(zhì)碳酸鈣粉，也是一種填料。是用方解石破碎而來的，可以加強提高材料的密實度。

而我們所說的熟石灰，學(xué)名是氫氧化鈣，具有強堿性，很容易吸濕，并且很難溶于水。如果將它放置在空氣中，它會吸收空氣中的二氧化碳（C02），從而形成碳酸鈣。

而生石灰，學(xué)名氧化鈣，化學(xué)式是CaO，它的吸濕性也很強，可以從空氣中吸走二氧化碳以及水分。放置水中，會溶于水，形成氫氧化鈣，并有大量熱量產(chǎn)生。