蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

鋸骨機(jī)的保養(yǎng)方法：

 1、經(jīng)常檢查機(jī)器上鋸條和聯(lián)結(jié)點(diǎn)。定期給軸、輪上潤滑油。

 2、鋸骨機(jī)使用完畢后，用溫水清洗鋸條、臺(tái)面，除盡骨屑、碎肉。

 3、鋸骨機(jī)清洗完畢后，罩上蓋子，保持設(shè)備的干凈整潔，以便下次使用。

 4、鋸帶長期使用會(huì)造成磨損或損壞，請(qǐng)定期更換鋸帶，更換鋸帶請(qǐng)選用原廠配件;

凍肉切片機(jī)關(guān)于磨刀的步驟：

1、在粗糙表面上的刃磨器的替補(bǔ)是不活躍時(shí)磨料磨損。

2、在磨石面中央滴入少量的稀潤滑油或液體進(jìn)行石蠟并均勻抹開，可以增加貿(mào)易磨擦材料密度。

3、刀柄和卡子安裝在切片刀上，使刀片向前平放在磨面上。 刀跟大致在磨石中央。

4、磨的時(shí)候，保持手指在正確的位置，力量均勻，容易滑動(dòng)。右手握柄，左手握外殼，刀片面向磨刀機(jī)前方，刀片從磨刀石右下角向前推到磨刀石左上角再推到后跟，將刀片翻轉(zhuǎn)過來。橫向移動(dòng)刀，使刀刃的腳后跟在磨刀石的前端中心，向后斜拉。將刀片從頂部翻轉(zhuǎn)過來，將刀向側(cè)面移動(dòng)，使刀處于磨削表面的原始位置。每次完成一次要有八個(gè)動(dòng)作，刀片應(yīng)全部與磨刀石接觸，重復(fù)。研磨時(shí)，左右手均勻地按壓刀片，避免傾斜，防止油膩的手指從刀片上滑落。習(xí)慣的不同的技術(shù)，可以從左上角到石頭的右下角，左下角到右上角，翻轉(zhuǎn)回來前進(jìn)，只要刀，磨石研磨所有，沒有什么不同，快速簡便的方法也是有效的。熟練制定行動(dòng)更快，刀片，但在實(shí)踐中過早地追求速度會(huì)生硬的邊緣或割破手指。

5、凍肉切片機(jī)關(guān)于磨刀的步驟上述研究過程進(jìn)行持續(xù)到磨掉缺口，對(duì)損傷具有較大的切片刀須用這種粗細(xì)以及兩種專業(yè)磨石，在粗磨石上磨掉大缺口，在細(xì)磨石上磨鋒利。

一臺(tái)切肉機(jī)的生產(chǎn)能力要能達(dá)到每小時(shí)800kg才能發(fā)揮出機(jī)器的效果，這樣一臺(tái)機(jī)器能頂替10個(gè)人工，效益比是非常高的。想達(dá)到增產(chǎn)增量的目的，的情況下就是要少用人工，多用切肉機(jī)來生產(chǎn)。肉類加工企業(yè)對(duì)于那些對(duì)產(chǎn)品要求比較高的客戶，更應(yīng)該使用設(shè)備來進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的加工生產(chǎn)，這樣才能使產(chǎn)品達(dá)到整齊劃一的效果，讓客戶順利完成驗(yàn)收，以達(dá)到長期合作的目的！

砍排機(jī)的特點(diǎn)：

超大的進(jìn)料倉設(shè)計(jì)，高精度精密控制，大小塊原料均適合使用

采用絲桿控制，能夠切出超薄的產(chǎn)品，提升切片的精度，更具穩(wěn)定性。

由變頻器分段控制，確保加工產(chǎn)品的質(zhì)量和效率。

安裝安全傳感器，刀片的外護(hù)罩、原料投入口、出料口護(hù)罩、肉屑箱打開時(shí)能自動(dòng)切斷電源，運(yùn)行停止裝置，確保操作安全。