熟食柜批發(fā)使用注意事項

注意事項

1、冷凍食物在食用之前應提前放入冷藏室內融化，這樣既可降低冷藏室的溫度，又能節(jié)省電能，熟食應冷卻到室溫后再放進熟食柜批發(fā)內。 　　

2、存放的食物之間要留有空隙，以便冷氣對流、溫度均勻。采用小包裝可以減少冷透的時間，又省電，存取又方便。

3、如果熟食柜批發(fā)內有異味可以用橘子、橙子皮去味，一般一個晚上即可去除異味。

4、要保證熟食柜批發(fā)后部干燥通風，冷凝器應與墻壁等保持一定距離，不得用棉被等可燃物蓋壓，以免影響熱量的發(fā)散。

5、一般來說冷藏箱只能保鮮，只能作為短時間的貯藏室使用，長時間貯存食品則應放在冷凍室。但冷凍室的食品也有一定的存放時間，因為雖然冷凍的細菌繁殖慢，但時間太長也要發(fā)生變質，有時即使不變質，味道也要發(fā)生變化，請按照說明書的使用期限存放。

冷藏柜，保鮮柜，制冷展示柜，冷藏陳列柜是耐用消費品，所以您應該選擇質量可靠的冰箱。隨著我國冰箱產業(yè)的升級換代，各牌子電冰箱制造質量方面的差異已經很小，在衡量電冰箱質量時，不妨多從技術檔次和原材料使用兩個角度來考慮。冰箱是制造工藝比較復雜的家用電器，其設計水平和生產工藝對冰箱的質量影響很大，技術起點高的廠家生產的冰箱質量有保證。2、共好超市保鮮柜均采用全自動數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計，為預防頻繁來電斷電(或頻繁開關機)保護壓縮機，所有產品開機后壓縮機會延后兩分鐘啟動(雖然有延后保護，但也不能頻繁開關機哦)。零部件特別是關鍵部件的選用對冰箱的使用壽命影響很大，冰箱一般選用純銅管、進口涂復鋼板等部件，保證制冷系統(tǒng)的壽命和冰箱的防銹能力

風幕展示柜使用壽命

從結構上看，劣質低價超市保鮮柜柜體無整體鋼架。一臺六門柜是由一臺二門柜加上一臺四門柜拼合而成。門框是在柜體發(fā)泡后再拼裝上去的，這樣的保鮮柜難以承受多次搬動。門框更是用不了幾年就會脫落，并且難以修復。從材質上看，劣質低價保鮮柜，超市保鮮柜柜體的選材是什么材料便宜就用什么，不銹鋼改換不銹鐵或者鋁板，銅管改成鋁管或者復合鋼管，ABS工程塑料改成普通塑料。保鮮柜的材質經這樣厚變薄、銅變鐵，其性能和使用年限縮短也就合情合理了。特別需要指出的是，劣質低價保鮮柜，超市保鮮柜的內藏式蒸發(fā)管明明是用復合管(即鋼管)表面鍍了一層銅，他們卻敢說用的也是銅管。低價柜采用的壓縮機是家用型屬低啟動力矩類，不適用于商用保鮮柜的頻繁開門、頻繁啟動的要求，壓縮機需要反復啟動多次才能運轉起來。由于家用型壓縮機功率較小，保鮮柜會在氣溫高的季節(jié)整天運轉不停機，壓縮機損耗極大。0立方四門超市保鮮柜匹配1/2HP壓縮機，而低價四門超市保鮮柜配的壓縮機為1/3或3/8HP。廠家這種以家用型代替商用壓縮機的做法，極大的損害了顧客利益。