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發(fā)布時(shí)間:2021-01-20 14:49  
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夾層鍋使用注意事項(xiàng)糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司
糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司使用注意事項(xiàng)
1 、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無(wú)疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司
3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
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本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;注意電熱棒有否損壞。糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。
使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來(lái)水,以保衛(wèi)電熱棒部分,延長(zhǎng)使用壽命。糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司
夾層鍋的升溫和保溫糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司
糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司的升溫時(shí)間一般在1~2 小時(shí)。
在升溫過(guò)程中,通常在升到125~130時(shí)要進(jìn)行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內(nèi)的空氣揮發(fā)性物質(zhì)。排除鍋內(nèi)的假壓,并能減少對(duì)纖維素的氧化。
小放氣操作過(guò)程是當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到0.2~0.3 MPa時(shí),即停止通氣,并開啟放氣閥進(jìn)行放氣。當(dāng)鍋內(nèi)壓力降到0.05 MPa時(shí),再關(guān)閉放氣閥,繼續(xù)通氣升溫,直到達(dá)到高壓力。
保溫是指在高溫度下保持一定時(shí)間,以保證脫木素,原料離解成漿。
保溫時(shí)間視生產(chǎn)條件和漿種而定。生產(chǎn)本色漿為0.5小時(shí),漂白漿須1.5~2.0小時(shí),特種漿有的達(dá)6小時(shí)。
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產(chǎn)品有點(diǎn)和用途糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司
糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司優(yōu)點(diǎn)。1、糕點(diǎn)餡料攪拌炒鍋公司鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號(hào)可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

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