食用菌發(fā)菌架是用于輔助菇類生產的設備，其采用鋼架結構，并對表面進行噴涂處理，防止金屬腐蝕危害食用菌的種植。食用菌發(fā)菌架的出現使得菇類生長告別了覆土栽培的生產方式，可以在立式網架中種植食用菌，并且傳統(tǒng)的在地面一層，使用食用菌發(fā)菌架可以利用立體空間，提高食用菌的種植面積，相應的其生產效率也會上升，面對形勢越來越好的食用菌市場，規(guī)模化額養(yǎng)殖必然成為趨勢。

4層層板貨架

食用菌發(fā)菌出菇架食用菌出菇架恢復期中食用菌的菌絲為進行下一次菇蕾扭結恢復活力和重新積累營養(yǎng)的休整階段。但是由于氣溫高，空氣相對濕度下降快，既要防止菌棒失水、收縮、變硬，難以形成原基，也要防止噴水過多、通風不及時，出現菌棒爛棒現象。食用菌發(fā)菌出菇架這時要每天早晚各噴水10～20分鐘，中午高溫時段地面噴水降溫，提高空氣相對濕度。噴水過后及時通風，保證棚內空氣新鮮、氧氣充足。

現在的食用菌養(yǎng)殖多改為室內培養(yǎng)，而室內培養(yǎng)所采用的食用菌出菇架就顯得尤為重要，而現有蘑菇架的床板通常由薄板直接鋪于層架上制作而成，當床板的寬度或長度方向的跨距較大，其上放置的重量達到一定量時常常會出現床板中部凹陷，造成床板的承載力不高；且現有的培養(yǎng)架的高度普遍不高，無法充分利高度空間，標榜倉儲出菇架便解決這個問題，利用空間來種植食用菌