伊迪清真燒雞配料中含有幾十種名貴中藥精心選料，采用科學配方，定時腌制，高溫高壓。隨著經(jīng)濟發(fā)展，生活水平提高，越來越多的美食難以滿足人們挑剔的味蕾，而燒雞卻以肉嫩味鮮，色香味俱全，虜獲了人們的胃。我們做的燒雞加盟直銷，色鮮味美，外脆肉嫩，外酥爽口，深受廣大消費者歡迎。燒雞的味道力非同一般，不論哪里燒雞加盟立店都會快速俘獲眾多人氣。作為燒雞的大品牌，伊迪清真燒雞的背景實力也不同凡響，立足領(lǐng)域許多年，懂得在與繼承中形成自己獨有風味。

為什么要重視對燒雞加盟店的管理?有時候你會發(fā)現(xiàn)街邊很多的店鋪都是通過盤店形式開業(yè)的，除了店主發(fā)生變化外其他什么都沒有改變，但是經(jīng)營業(yè)績卻截然不同，一個賺錢，一個賠錢。將雞宰殺好，血放凈，趁雞身尚溫時，放入60～70℃的熱水內(nèi)燙5分鐘左右，再將毛煺盡，這可使光雞潔凈白亮，色形美觀。造成這種情況的根本原因是管理不善。燒雞加盟店的管理不善的原因有很多，例如用人不當、怠慢消費者、進貨失誤、補貨不及時、現(xiàn)場管理混亂等，這些其實都是管理不善造成的。一家加盟店想要成功就一定要把握好成功因素。

原料：整只雞（因為由于家里鍋大小的限制，我挑了一只750克的小公雞）

輔料：椒鹽、花椒、冰糖、面粉、白糖、茶葉（便宜的茶葉沫也可以，味道上基本不會有太大差別，我還用了一些以前剩下的立頓紅茶包里的茶粉沫）

做法：先將食材用椒鹽腌一晚，然后煮八分熟，瀝干；鐵鍋內(nèi)鋪好錫紙，上面放上低于鍋沿的金屬盒，均勻地鋪上茶葉 白糖 大米（或者小米或者白面）的混合物。

1、雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉增長，對于在健身想鍛煉肌肉的人來說，是一個很好的營養(yǎng)補充。

2、高蛋白，低脂肪，雞肉還是健身人士很好的一種食物。

3、可以降低膽固醇，為高膽固醇患者的身體健康更好地保駕護航。雞肉，特別是雞脯肉中的脂肪含量非常低，維生素比較高，非常有利于降低膽固醇。

4、可以幫助排出身體內(nèi)的有害物質(zhì)。