一鳴商學(xué)院山西分校主營企業(yè)培訓(xùn),企業(yè)內(nèi)訓(xùn),企業(yè)員工培訓(xùn),企業(yè)營銷策劃培訓(xùn)。一鳴商學(xué)院山西分校的成立,就是讓每個賺不到錢的人賺到錢讓每個辛苦賺錢的人賺到錢幫助更多家庭圓滿幸福！一鳴商學(xué)院,專為你解決問題而生。歡迎您來咨詢。

買贈銷售。顧客購買產(chǎn)品即獲贈禮品或贈券。一般按購買金額劃分若干等級相應(yīng)贈送不同價值的禮品，或贈積分券、抵扣券等。（分級買贈）。游戲銷售。顧客購買產(chǎn)品即可參與富有吸引力的某類游戲，娛樂身心并獲得紀(jì)念品。舉例：大輪盤、唱麥當(dāng)勞店歌送玩具等。演示（體驗）銷售。先為顧客提供試用服務(wù)。如免費試用產(chǎn)品、化妝等，然后鼓勵顧客購買。

從以下兩個路徑來提升：客流量和客單價。要么就想辦法增大客流量，要么就想辦法提高單客消費。調(diào)整店面營業(yè)時間：合理的安排現(xiàn)有的人力，做好員工的排班工作，從而補充早餐的空白，充分利用早餐的時間段。產(chǎn)品制作方面需要很好的時間管理，例如：每天原材料和產(chǎn)品的用量是可以預(yù)估一個安全恒定的數(shù)量出來的，通過每個時段的用量，可以在高峰期來臨之前進行備制半成品原料，用餐高峰期時就可以將人力集中用在服務(wù)顧客上面。俗話說：好鋼用在刀刃上!

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在整個工作過程中要形成一個低峰期集中備料、清理衛(wèi)生，高峰期集中制作產(chǎn)品、服務(wù)顧客的循環(huán)連接。與此同時，作為管理人員要時刻督促員工們的生產(chǎn)效率和相互協(xié)助，雖然，每個崗位都已經(jīng)定位，但是崗位之間是有一定聯(lián)系和合作關(guān)系的，所以在整個營運過程中，管理員的作用就是協(xié)調(diào)、檢查、輔導(dǎo)、幫助，從而建立一個高默契的團隊，實現(xiàn)顧客隨時都能快速準(zhǔn)確的拿到所需產(chǎn)品的狀態(tài)，使每位進店的顧客不至于因為產(chǎn)品的問題而離開。

服裝店面業(yè)績翻番技巧：經(jīng)常在門店陳列一些與主營商品無關(guān)，但卻與目標(biāo)消費者愛好密切相關(guān)的時尚物品或有趣物品，讓目標(biāo)顧客總是能夠找到志趣相投的感覺。適度參與一些公益活動，樹立良好的公眾形象，培養(yǎng)店員的公益心。季節(jié)性商品提前季節(jié)1個月進行主題陳列。制定自己門店的SOP（標(biāo)準(zhǔn)化操作流程），指引員工工作。店內(nèi)每一個員工都應(yīng)面帶微笑接待顧客。