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發(fā)布時(shí)間:2021-01-17 05:31  
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麻辣燙爐定做分類
煮面爐分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種,又分為臺式煮面爐和立式煮面爐兩種,常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐還有桶形煮面爐。
煮面鍋特性1.不銹鋼爐身,豪華的外形設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)的安全合理.2.采用大效能發(fā)熱器,煮面鍋批發(fā),具有節(jié)能.升溫快的特點(diǎn).3.配備注水開關(guān)龍頭和排水閥,使用更方便,煮面鍋品牌,用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。
麻辣燙爐定做
應(yīng)用范圍
1、餐飲、酒樓 (用于煲(燉)湯、煮豆?jié){、開水等)
2、食品加工 (如米粉、面點(diǎn)、豆制品、肉類、鹵水等)
3、藥品加工 (如中藥材蒸煮加工、開水供應(yīng)等)
4、釀造 (如造酒、釀醋,酒、醋糟的蒸煮等)
5、工業(yè)品加工 (用于工廠、企業(yè)產(chǎn)品制造所需之開水供應(yīng))
設(shè)備特點(diǎn)
1、改變了傳統(tǒng)燃燒模式
2、采用的內(nèi)換熱
3、燃燒充分減少CO排放
4、改變鼓風(fēng)降低噪音
5、一鍵式電子點(diǎn)火
6、采用食品級不銹鋼材質(zhì)
7、保溫良好,湯品更保鮮

商用廚具的安裝 :
1. 廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。
2. 廚具的安裝要求專業(yè)人員進(jìn)行測量、設(shè)計(jì)、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜(廚具下有調(diào)整腳)水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏。
3. 安全di一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。
保養(yǎng) :
1. 不能用水沖洗柜體,通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物劃刻臺面和門板。
