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發(fā)布時(shí)間:2021-05-11 04:00  
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有一種情懷叫襄陽(yáng)牛肉面牛雜面營(yíng)養(yǎng)
中國(guó)人的早餐似乎離不開(kāi)面條,不論是蘭州的牛肉拉面,還是武漢的熱干面,人們好像對(duì)面條特別鐘愛(ài)。淳樸的襄陽(yáng)人有著自己獨(dú)特的味覺(jué)追求,每天早晨,來(lái)上一份熱氣騰騰的牛肉面,是絕大多數(shù)襄陽(yáng)人的習(xí)慣,也是一種世代延續(xù)的情懷。牛雜面營(yíng)養(yǎng)
牛肉面作為襄陽(yáng)經(jīng)典的一種面食。其一味香,其二麻辣,其三鮮美。味道可口,回味悠長(zhǎng),久食不厭。
早餐,來(lái)一碗樊城區(qū)三顧城牛肉面,春夏秋冬都適宜,吃完就可以開(kāi)始一天的生活了。這樣的滋味就是襄陽(yáng)味,就是家鄉(xiāng)的味道。
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襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司主營(yíng)牛雜面營(yíng)養(yǎng),由于類別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢批發(fā)、加盟、購(gòu)買牛肉面和牛雜面等事宜,歡迎您撥打圖片上的電話前來(lái)訂購(gòu),我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!
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三顧城公司牛雜面營(yíng)養(yǎng)
襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司,成立于2019年9月,是在傳承張氏窩子面、張家牛腩家族產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上,進(jìn)行現(xiàn)代化、公司化、品牌化升級(jí)的重大舉措。公司在堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝的同時(shí),積極推進(jìn)品牌化和走出去的發(fā)展戰(zhàn)略,聚焦產(chǎn)品升級(jí)、實(shí)訓(xùn)升級(jí)和加盟發(fā)展模式,勇?lián)尻?yáng)牛肉面產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的歷史使命,致力于成為襄陽(yáng)牛肉面文化傳播的排頭兵,和襄陽(yáng)牛肉面產(chǎn)業(yè)走出去發(fā)展的前進(jìn)
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基礎(chǔ)版襄陽(yáng)牛肉面。牛雜面營(yíng)養(yǎng)
襄陽(yáng)牛雜面與襄陽(yáng)牛肉面淵源頗深,都是古代民間工藝傳承下來(lái)的。
襄陽(yáng)牛雜面,這幅照片拍的有點(diǎn)失態(tài),現(xiàn)實(shí)中比這要豐滿、大氣、豪爽……
襄陽(yáng)豆腐面,主要以豆腐、豆芽為主要配料。牛雜面營(yíng)養(yǎng)
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地址:襄陽(yáng)市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)牛雜面營(yíng)養(yǎng)
一碗正宗襄陽(yáng)牛肉面到底什么樣?牛雜面營(yíng)養(yǎng)
在1980年代,大街上l流行的是牛油面,面湯上飄著一層用牛油熬制的又麻又辣的紅油,額外的澆頭還有炸豆腐、海帶、牛雜等等,那時(shí)候還沒(méi)有牛肉面這個(gè)稱呼,基本上有什么澆頭就叫什么面,加了豆腐叫豆腐面、加了海帶叫海帶面,加了牛雜自然就叫牛雜面。
后來(lái)隨著生活水平的提高,牛肉漸漸成為一種主流澆頭,襄陽(yáng)牛肉面便水到渠成。跟其它牛肉面相比,襄陽(yáng)牛肉面突出的特色是大量使用牛油,牛油和從牛奶中提煉的黃油迥然不同,風(fēng)味非常濃郁,缺點(diǎn)就是或多或少帶有一些膻味,為了中和這種膻味,必須大量使用香辛料,這讓本味醇厚的牛油麻辣并濟(jì),創(chuàng)造出讓人欲罷不能的美食體驗(yàn),成為襄陽(yáng)牛肉面獨(dú)特風(fēng)味的主要來(lái)源。
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