老年人的飲食要怎么安排呢？老年人的飲食雖然宜清淡，不過也要多講究才行。不能一味的按照自己的飲食習慣來安排，久而久之也許就會影響到健康。

    油鹽不要多。油脂和鹽是老年人心腦血管疾病發(fā)病危險因素，無論是色拉油、豆油、菜籽油還是橄欖油或麻油，每日用量不超過25克，鹽的用量不能超過6克。

    零食有講究。如果老人出現(xiàn)食欲不振的情況，可安排少量多餐，零食作為加餐可安排在正餐后1.5-2小時。老年人的零食可選用蓮子粥、荷葉粥、小水果、黃瓜、番茄等。

       隨著老人年齡的增長，一般都不同程度地患有各種疾病，特別是、癱瘓以及植物人，生活不能自理，很容易出現(xiàn)。而家庭護理則因達不到的護理水平而有很大的局限性，尤其對于臥床不起的老人，而老年護理院能給老人提供的護理服務(wù)。護理費主要指護理和服務(wù)老人的費用，根據(jù)老人情況分為：一級護理、二級護理、三級護理、四級護理和護理，護理等級不同，則費用也不同。

養(yǎng)老院做護工需要注意的事項：

1、著裝

記得，你是去做義工的，可能會有一些體力活要做，所以不必穿得太華麗，而是實實在在去干活的衣著就可以。

2、個人

個人去的話，不需要太貴重的禮物，可以帶水果一類的，可以讓眾多老人都享受到的禮物好。

3、工具

一般情況下，你要配帶一些防止你過敏或者是出現(xiàn)意外的工具，例如或者是手套口罩一類的東西，而其他的打掃衛(wèi)生的工具，則有敬老院工作人員提供。

截止到目前，全國絕大多數(shù)地區(qū)都出臺了養(yǎng)老機構(gòu)收費相關(guān)的政策文件。總體上來講，對養(yǎng)老機構(gòu)收費方面的態(tài)度是：建立以市場形成價格為主的養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)收費管理機制，養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)收費實行分類管理。

    1.依法登記備案的法人、其它組織、個人投資建設(shè)和運營的民辦養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)收費實行市場調(diào)節(jié)價，由經(jīng)營者自主定價。

    2.及其部門投資并運營的公建公營養(yǎng)老機構(gòu)的普通床位費、護理費實行指導(dǎo)價管理；伙食費和其他服務(wù)收費由養(yǎng)老機構(gòu)依據(jù)實際發(fā)生的成本，按照非營利性原則據(jù)實收取，并保持相對穩(wěn)定。

    3.其他養(yǎng)老機構(gòu)所提供的服務(wù)收費，實行市場調(diào)節(jié)價或由運營方依據(jù)委托（合作）協(xié)議等合理確定。