速凍甜玉米粒中含有大量維生素E，有促進細胞分裂，延緩細胞衰老，降低血清膽固醇，防止變的功能，還能減輕和腦功能出現(xiàn)的癥狀。速凍甜玉米粒中的維生素A，對防治中老年常見的、氣管炎、皮膚干燥及神經(jīng)等也都有輔助。速凍甜玉米粒中富含的賴氨酸（干玉米中），是人體必需的營養(yǎng)成分。研究發(fā)現(xiàn)，多吃速凍甜玉米粒還可抑制對人體產(chǎn)生的副作用。速凍甜玉米粒一包拿出來解凍，水開入玉米燙兩三分鐘，煮熟撈出，然后過涼水。

速凍甜玉米凍庫存儲方式：       速凍甜玉米在凍庫存儲怎么會有霉味？瀝干可以在震動篩上進行，但冷風(fēng)吹干，一是瀝干徹底，二是可以進一步冷卻。那由于自然環(huán)境溫度濕度錯誤，或是堆積不自然通風(fēng)，或是凍庫致冷實際效果不太好不平穩(wěn)，也有要不就是說苞米在進庫儲存前品質(zhì)總有一絲不太好了。       速凍甜玉米粒營養(yǎng)成分都是很豐富多彩的，僅僅沒有新鮮的營養(yǎng)成分豐富多彩就是說了。損害的關(guān)鍵是一部分可溶糖維和生素，別的如營養(yǎng)元素等還是有的。       速凍甜玉米粒營養(yǎng)成分之首.可運用動能高。

松仁玉米的做法如下：

主料：甜玉米粒(可所以玉米罐頭或速凍玉米粒)適量

輔料：黃瓜適量、胡蘿卜、適量熟松仁(時刻匆促我沒預(yù)備)適量

1.黃瓜，胡蘿卜切成玉米粒大小的丁。熟松仁適量。玉米用開水焯一下?lián)瞥鰝溆谩?

2.鍋內(nèi)放油燒熱，放入玉米粒翻炒幾下，放入胡蘿卜丁和熟松仁，放入兩小勺糖(根據(jù)個人口味決定放入糖的多少)鹽適量(此菜不易過咸)繼續(xù)翻炒，然后放入黃瓜丁，翻炒幾下后就能夠出鍋裝盤。

3.色香味俱全,是女士兒童非常喜愛的菜。

甜玉米的營養(yǎng)價值和保健作用，含鈣豐富，能夠起到的成效，在甜玉米中所含有的胡蘿素被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，甜玉米含有的植物纖維素能加快致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。如何將玉米保存在冰箱里保存玉米粒直接剝下生玉米粒，放入冰箱的冷凍室。甜玉米含有的維生素E有促進細胞分裂，推遲變老，下降膽固醇、防止變的功用，還能減輕和腦功用闌珊，甜玉米含有的核黃素有利于推遲眼睛老化。

就像小麥和水稻一樣，玉米作為植物的種子，也含有大量的種子發(fā)芽所需的營養(yǎng)物質(zhì)。醉的成分是淀粉。玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內(nèi)致癌物質(zhì)的濃度，并減少分泌的腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累，從而減少結(jié)和的發(fā)病率。在新鮮玉米中，碳水化合物占干物質(zhì)的74%，伴隨著94%的蛋白質(zhì)，這與大米和小麥基本相同，或略高。早在300年前，玉米就因其豐富的營養(yǎng)成為美國人的主食。

然而，與大米和小麥相比，玉米有一個先天的缺點，即未經(jīng)堿性溶液處理，玉米粒中所含的煙酸不能釋放。因此，你可以在煮玉米的時候加入一點小蘇打。然而，不添加它沒有害處。在中國飲食中，食物成分相當(dāng)豐富。玉米中的煙酸可以從其他食物中獲得。

像這樣低吃玉米，血糖會慢慢升高。

許多人認為玉米是一種粗糧，但我們需要注意的是，玉米遠不是一種理想的美容食品。

在這里，特別有必要提醒患有唐尿癥的朋友。新鮮甜玉米的血糖生成指數(shù)約為55，低于大米，但各種玉米產(chǎn)品，如玉米粉和玉米片，血糖生成指數(shù)可超過70，這是一種血糖生成指數(shù)更快的食品。這些物質(zhì)具有降低膽固醇、防止細胞衰老和減緩大腦功能退化的作用。因此，不要被各種玉米產(chǎn)品略微粗糙的味道所迷惑。你必須注意控制攝入量，避免血糖控制不佳。

玉米品種對血糖也有不同的影響。理論上，粘玉米比甜玉米更容易提。此外，加工方法也會影響玉米提的能力。玉米粥經(jīng)過長時間的深度粉碎和煮制，消化吸收快，具有快速升血糖的功能。

對于唐氏尿病的朋友，食用玉米和玉米制品時應(yīng)注意以下幾點:

控制玉米的食用量；選擇非糯玉米；玉米渣是由大顆粒谷物制成的，烹飪時間更短。