毅豐達食堂承包是您的專業(yè)飲食健康***，我們?nèi)娜鉃槟慕】抵?，為您打造實惠、、好的膳食供應品牌，膳食在食堂承包公司業(yè)界內(nèi)從采購、原材料、衛(wèi)生、安全、出品質(zhì)量、生產(chǎn)流程和成本控制等環(huán)節(jié)都特加規(guī)范化管理，膳食無論從專業(yè)角度還是實力角度，都是您不可多得的專業(yè)食堂承包公司之選！

雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，一個雞蛋重約50克，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、產(chǎn)生熱能，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要，易為機體吸收，利用率達98%以上，營養(yǎng)價值很高！為保證平衡飲食、滿足機體需要，又不致營養(yǎng)過剩，老年人每天吃1-2個好，青年和中年人，每天吃2個雞蛋也比較合適！

一些人認為，雞蛋有營養(yǎng)、多吃補身體，其實不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響！雞蛋中的膽固醇過量會引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。此外，還易導致肥胖和的負擔，膳食全心全意為您的身體健康著想，做您體貼的食堂承包公司膳食管理***！

食堂承包餐飲管理有限公司為廈門市市場監(jiān)督管理局核發(fā)的集體用餐配送單位；主要服務于工廠、學校、機關、企事業(yè)單位等各大中型企業(yè)，提供包含食堂承包、食材配送、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、廚房設計投建于一體的多元化膳食管理服務。

書院：唐宋至明清時代出現(xiàn)的一種獨立的教育機構。一般都是私人建立，工地食堂承包，聚徒講學，研究學問的場所。宋代有四大書院。明代的時候，我們所熟知的有東林書院，培養(yǎng)了楊漣、左光斗等一批東林黨人士。名稱中國在4000多年前就有了學校，那時學校的名字叫“庠”。高一級的大學叫“上庠”，低一級的小學叫“下庠”。

承包食堂公司必須要遵守的制度

1、食物安全為達到新鮮品質(zhì)，達到食品衛(wèi)生標準，所有食品原料均由正規(guī)制造商采購，原料選用。油料從普通品牌調(diào)和油中提取；肉類由普通肉類聯(lián)合工廠購買并提供檢疫證書；蔬菜來自購買蔬菜基地提供檢疫證書；大米和調(diào)味品來自符合相關標準的單位。

2、新鮮食品各類干鮮原料應根據(jù)其性質(zhì)有序地存放在儲藏室或冰箱內(nèi)，而不是為了避免污染；原料的進出和分配應遵循先進先出、先進先出、先出先出、先進先出的原則，以防止變質(zhì)；儲存在冰箱中的食品或半成品應煮熟分離。

3、餐具衛(wèi)生餐具必須保持清潔衛(wèi)生，否則將直接影響全校就餐者的健康，從餐桌上取出的餐具應分開刷和消毒；在吃完碟子、湯鍋、鍋、湯碗等后，先把盤子里的剩飯清洗干凈，再加洗滌劑洗凈，然后用清水沖洗，然后放入消毒柜消毒，消毒后放在餐車上，保持干凈，用白布蓋上防止灰塵。

使用食堂承包管理方案的好處有五點

服務優(yōu)勢 一切從客戶的實際需求出發(fā)，想于客戶未想之先，客戶沒有想到的也將全力以赴；客人的滿意，食堂承包公司，就是千喜鶴的奮斗的目標?？蛻舻男枨缶褪俏覀兊淖非螅嬲\對待每一個抱怨，守信兌現(xiàn)每一個承諾。

①質(zhì)量方針：品質(zhì)優(yōu)良、追求穩(wěn)定、用心管理、加強提升管理、不斷。

②服務精神：熱情和藹、主動詢問意見、了解客戶需求，總結問題，及時糾正錯誤，解決回復處理。派專人入住現(xiàn)場管理，服務質(zhì)量以“誠信、規(guī)范”加以實現(xiàn)。

③誠信：綠欣秉持“精誠合作”客人的滿意是我們追求。

④規(guī)范：服務必須規(guī)范，其大體包括：禮儀規(guī)范、接待用語規(guī)范、推介規(guī)范、裝盛規(guī)范、端托規(guī)范、擺置規(guī)范、候餐規(guī)范、收銀規(guī)范、處理意見、建議規(guī)范等等。

⑤滿意度調(diào)查：客人的意見和建議將足使千喜鶴工作的改善和提升管理水平，堅信服務價值 的體現(xiàn)。