防范冷柜細菌滋生的方法

1.食物入箱前別清洗

部分愛干凈的，習(xí)慣將食物清洗，甚至用殺菌洗滌劑清洗后再放入冷柜，其實，蔬果肉蛋表面有著自己的一層fang菌“保護膜”，將保護膜洗掉后，反而有助于細菌ru侵食物，加速食物fu敗變質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)蔬果、雞蛋等表皮有臟物，可以用布擦拭后，套上保鮮袋再放入冷柜。

2.熱帶蔬果別放冷柜

果蔬中，芒果、香蕉、檸檬、荔枝等熱帶水果zui好不要放在冷藏柜里，否則會被“dong傷”加速其變質(zhì)。夏季zui常見的水果西瓜，zui好現(xiàn)買現(xiàn)吃，從果蔬保鮮柜取出來后zui好削去暴露在空氣中的瓜肉再吃。

冷柜保養(yǎng)的法則

1、空調(diào)風(fēng)﹙吹地板鼓風(fēng)機或消防門對氣流﹚不能吹向冷柜風(fēng)幕否則冷柜制冷不良﹙顯示器顯示溫度便 高﹚，商品容易融化且冷柜容易霜堵。

2、當(dāng)“水南天”時有些商品容易結(jié)冷凝水特別負一商場﹙如外包裝是玻璃、易拉罐、塑料瓶﹚，所以 半高立柜﹙水果柜﹚不可堆放此類商品否則當(dāng)冷凝水積到一定量后會流入柜內(nèi)引起漏電而跳閘，因此日 常要注意巡視。

3、制冷管道正常為黑色施工時不包任何裝飾材料如現(xiàn)場需要可油漆刷成想要的顏色。

4、柜體電腦顯示器顯示內(nèi)容說明詳見《使用說明書》。

5、故障維修詳見故障與處理。

冷柜不制冷通常是什么原因

對于一些沒有自動除霜的冷柜，需要我們手動除霜。此時，我們需要檢查冷柜內(nèi)的霜層是否因長期除霜而過厚，導(dǎo)致冷柜冷熱交換不能正常進行，終影響冷柜的制冷效果。如果冷柜有自動除霜功能，建議檢查蒸發(fā)器上是否有厚厚的霜層，只有打開蒸發(fā)器才能看到。

溫度設(shè)置不合理，如果開始使用冷柜，如果冷柜未達到冷柜設(shè)置的溫度，就沒有停機時間，說明溫度控制器存在問題，如果可以達到溫度，可能是由于冷柜壓縮機過熱保護和其他故障造成的。冷柜在使用過程中沒有制冷或制冷效果差是正常的。因此，如果我們遇到類似的問題，我們可以了解基本的檢測方法，找出原因并解決它們，也可以及時減少冷柜中食物的一些損失。