排油煙

廚房里必不可少的就是排油煙風(fēng)機(jī)。在施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段，往往得不到有關(guān)廚房的詳細(xì)工藝資料，在建筑專(zhuān)業(yè)所提供的方案圖上，一般只有廚房的面積、層高。會(huì)有灶臺(tái)的位置。這就給合理地確定廚房通風(fēng)量帶來(lái)了困難，因此一般排油煙的系統(tǒng)都會(huì)丟給二次設(shè)計(jì)，預(yù)留排油煙的風(fēng)井即可。

簡(jiǎn)單介紹一下排油煙系統(tǒng)。一般油煙通過(guò)爐灶上排風(fēng)罩進(jìn)入排風(fēng)管，然后通過(guò)油煙凈化裝置進(jìn)行處理，后通過(guò)排油煙風(fēng)機(jī)排至室外。風(fēng)機(jī)一般安裝在屋面（油煙高空排放）、系統(tǒng)的末端（保證管道內(nèi)負(fù)壓，放置煙氣溢出），當(dāng)然也可以直接吊在廚房里安裝。

無(wú)管道新風(fēng)機(jī)主要針對(duì)單一房間或使用面積小于150㎡的房屋。主要用于家庭、辦公場(chǎng)所、學(xué)校、酒店、別墅、 房地產(chǎn)商品樓，娛樂(lè)場(chǎng)所等。

優(yōu)勢(shì)：節(jié)能環(huán)保低碳，操作簡(jiǎn)單，人性化設(shè)計(jì)，智能操控，可過(guò)濾空氣中的粉塵細(xì)菌，二氧化碳一氧化氮，甲醛笨二，異味，煙霧顆粒物等有害氣體、噪音相對(duì)較低，安裝方便，無(wú)需布管或壓縮層高，可獨(dú)立操作，性價(jià)比高。

不足：全熱交換的效能一般比中央新風(fēng)低。

廠房等工業(yè)建筑，在通風(fēng)及防火上面的設(shè)計(jì)要求相對(duì)于家用住宅或者普通商業(yè)建筑來(lái)說(shuō)，其實(shí)也并沒(méi)有更簡(jiǎn)單一些，相反其中牽涉到的大面積及高大建筑通風(fēng)效果，更加需要多的規(guī)范。下面就自然通風(fēng)方式的設(shè)計(jì)要求為大家簡(jiǎn)單做個(gè)介紹。

1. 放散熱設(shè)備的工業(yè)建筑，其自然通風(fēng)量應(yīng)根據(jù)熱壓作用按規(guī)范規(guī)定進(jìn)行計(jì)算；

2. 利用穿堂風(fēng)進(jìn)行自然通風(fēng)的廠房，其迎風(fēng)面與夏季風(fēng)向宜成60度~90度角，且不應(yīng)小于45度角；

3. 夏季自然通風(fēng)應(yīng)采用阻力系數(shù)小、易于操作和維修的進(jìn)、排風(fēng)口或窗扇；

4. 夏季自然通風(fēng)用的進(jìn)風(fēng)口，其下緣距室內(nèi)地面的高度不應(yīng)大于1.2m；冬季自然通風(fēng)的進(jìn)風(fēng)口，當(dāng)其下緣距室內(nèi)地面的高度小于4m時(shí)，應(yīng)采取防止冷風(fēng)吹向工作地點(diǎn)的措施；

5. 當(dāng)熱源靠近工業(yè)建筑的一側(cè)外墻布置，且外墻與熱源之間無(wú)工作地點(diǎn)時(shí)，該側(cè)外墻上的進(jìn)風(fēng)口，宜布置在熱源的間斷處；

6. 利用天窗排風(fēng)的工業(yè)建筑，符合下列情況之一時(shí)，應(yīng)采用避風(fēng)天窗: