設(shè)備的優(yōu)勢

1）速度高，生產(chǎn)快，為客戶快速占領(lǐng)市場提供了可能，平均每分鐘人工20個(gè)，傳統(tǒng)設(shè)備60個(gè)，本生產(chǎn)線120個(gè)；

2）產(chǎn)能高，成本低，為客戶極大程度上降低了人力成本，提高了市場競爭力，人工平均產(chǎn)能每人每天2袋面粉，傳統(tǒng)設(shè)備每人每天8袋面粉，本生產(chǎn)線每人每天低60袋面粉

3）口感好，饅頭生產(chǎn)線生產(chǎn)過程仿照我國傳統(tǒng)手工工藝，口感筋道、表皮光亮，保證了企業(yè)有了一個(gè)質(zhì)量過硬的產(chǎn)品參與市場競爭。所以他們也會(huì)有更多的客源，這樣一來先店里的顧客變得多了之后，對于飯店的發(fā)展是非常有好處的，因?yàn)槿绻粋€(gè)飯店，在這里吃飯的人越來越多的話。分析：人工缺點(diǎn)-體力有限，揉面不夠，質(zhì)量不穩(wěn)，食品安全無保證；傳統(tǒng)對輥式或強(qiáng)制式成型設(shè)備缺點(diǎn)-饅頭面筋網(wǎng)絡(luò)被絞壞，結(jié)構(gòu)被燙，造成饅頭成渣無香味；本生產(chǎn)線優(yōu)勢-多程序壓面，保證勁道足夠，成型仿照人工自然成型，無撕毀破壞，無起熱燙到，饅頭勁道十足，表皮光亮，口感香甜。

4）無菌操作，食品安全再無憂：全線原料脫離人工，實(shí)現(xiàn)了無菌化生產(chǎn)，為企業(yè)做大做強(qiáng)提供了有力保障。

方饅頭機(jī)作為一種機(jī)器，實(shí)際上還是效率比較高的，可能以前我們是雇六個(gè)人去做的事情，有了這個(gè)機(jī)器之后，可能一臺(tái)機(jī)器就可以做，長久來看，其實(shí)還是節(jié)約成本的，所以如果是工廠的資金沒有那么的緊張的話，用了機(jī)器長期來看，肯定還是比人工要省錢，總之你做生意的目的肯定還是為了賺錢，自己的手頭不緊，說的情況下，去進(jìn)行一些投資，未來肯定都會(huì)有回報(bào)的。很多人都關(guān)心的是饅頭機(jī)的操作使用是否是非常容易的，因?yàn)樯婕暗皆O(shè)備，有很多人認(rèn)為這需要有技術(shù)工人來操作，但實(shí)際上不必要。

方饅頭機(jī)另外的一個(gè)好處，就是在產(chǎn)品質(zhì)量上會(huì)比較不錯(cuò)，因?yàn)槲覀冎榔鋵?shí)這些都是需要品控的，如果是人工自己去操作的話，會(huì)有很多的麻煩，可能產(chǎn)品的規(guī)格不一致，切割的時(shí)候量不一樣，或者是通過在方饅頭擺盤機(jī)裝盤的時(shí)候，可能會(huì)出現(xiàn)擺放的不一樣，但是有的機(jī)器的話基本上這些問題都很少見，因?yàn)闄C(jī)器整個(gè)它的運(yùn)作是標(biāo)準(zhǔn)化的一個(gè)模式，人工可能只是輔助性的。這樣一來他們不僅可以加大產(chǎn)量，而且也能夠生產(chǎn)出來，更加美味可口的饅頭，這對于他們來說也是非常重要的，因?yàn)楝F(xiàn)在不吃早飯的人特別多，尤其是那些早晨自己不愿意做飯的人，他們喜歡自己到外面去吃饅頭。然后簡單的進(jìn)行檢查一下，基本上就可以過關(guān)了，所以在這一塊還是比較省時(shí)省力的一種狀態(tài)，相比人工的話會(huì)穩(wěn)妥很多。

從口感的角度上來說，我們使用饅頭機(jī)有的時(shí)候也能夠做出來比手工更加好吃的饅頭，這是因?yàn)樵谥谱鞯倪^程當(dāng)中，我們不需要使用任何的添加劑，只需要把原始的原料放入倒入料口，通過機(jī)器的工藝能夠讓饅頭保持糧食的香氣，而且機(jī)器揉面的力度也非常的均勻，這一點(diǎn)跟人類有著很大的差距，所以品嘗起來味道才更好。這對于人們來說也是非常重要的，因?yàn)橛辛烁用牢犊煽诘馁I到，所以才會(huì)增大銷量，這樣一來有了更多的人來進(jìn)行購買，對于飯店和對于這些鋪?zhàn)右彩欠浅：玫摹?

當(dāng)然使用機(jī)器來制作饅頭的話也是更加衛(wèi)生的，因?yàn)槿藗冎恍枰綍r(shí)定期的清理機(jī)器即刻，但是如果有工作人員來完成的話，有些人很可能手部衛(wèi)生問題堪憂?？梢哉f擁有了饅頭機(jī)之后，非常適合大批量的生產(chǎn)，尤其適合一些特殊的行業(yè)，比如企業(yè)學(xué)校的食堂或者是餐飲行業(yè)等等，不僅能夠提高自身的工作效率，而且也可以確保給顧客帶來更好的服務(wù)體驗(yàn)，讓他們減少等待時(shí)間，就能夠吃到干凈衛(wèi)生口感又好的美食了。傳統(tǒng)對輥式或強(qiáng)制式成型設(shè)備缺點(diǎn)-饅頭面筋網(wǎng)絡(luò)被絞壞，結(jié)構(gòu)被燙，造成饅頭成渣無香味。

像是我們購買饅頭機(jī)一樣，也會(huì)得到相應(yīng)的產(chǎn)品證明，這樣就可以放心的去使用，即便是出現(xiàn)了問題，也可以憑借開的憑證來得到一個(gè)妥善的解決，主要的還是應(yīng)該選好品牌，雖然說國外有很多不同的品牌，但是對于購買饅頭機(jī)來說，我們沒有必要去花很大的價(jià)格來購買，并且國外大部分類似的機(jī)器他們都是制作面包的，現(xiàn)在國內(nèi)的機(jī)器不僅能夠這種饅頭，而且還可以制作面包，你可能會(huì)說烘焙的方式和蒸饅頭的方式是不一樣的，但其實(shí)只要控制好溫度和濕度，我們想要這個(gè)出來什么樣的產(chǎn)品，取決于我們自己的需求，因?yàn)闄C(jī)器的發(fā)展它其實(shí)就是為了順應(yīng)大家對于機(jī)器本身的要求。設(shè)備的優(yōu)勢1）速度高，生產(chǎn)快，為客戶快速占領(lǐng)市場提供了可能，平均每分鐘人工20個(gè)，傳統(tǒng)設(shè)備60個(gè)，本生產(chǎn)線120個(gè)。

饅頭機(jī)的出現(xiàn)就是因?yàn)榇蠹矣X得蒸饅頭本身這個(gè)活動(dòng)，耗費(fèi)較多時(shí)間，比他效率很低，需要很專業(yè)的工人才能夠完成大規(guī)模的制作，同時(shí)人工還有另外一個(gè)問題，就是可能會(huì)比較疲憊。

所以說這些都是需要考慮到的，有了機(jī)器的出現(xiàn)以后，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，饅頭機(jī)讓饅頭變得更加松軟，并且始終難逃這個(gè)活動(dòng)沒有太多的難度，你只需要打開按鈕，那么機(jī)器就可以自己進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。