對固體物料施加外力，使其分裂為尺寸更小的顆粒，一種屬于粉體工程的單元操作。化工生產(chǎn)所用的固體原料和煤炭，常需粉碎到一定粒徑才能使用。

粉碎：粉碎是用機(jī)械力的方法來克服固體物料內(nèi)部凝聚力，使之破碎的單元操作。

粉碎操作的種類（按細(xì)度分）

①粗粉碎：原料粒度在40～1500mm范圍內(nèi)，成品粒度若5～50mm

②中粉碎：原料粒度在10～100mm 范圍內(nèi) ，成品粒度若 5～10mm

③微粉碎：原料粒度在5～10 mm 范圍內(nèi) ， 成品粒度若100μm以下

④超微粉碎：原料粒度0.5～5mm范圍內(nèi)，成品粒度10～25μm以下。

按物料經(jīng)粉碎后的粒徑，粉碎又分為破碎和磨碎。破碎是將塊狀物料變成粒狀物料，磨碎是將粒狀物料變成粉狀物料。粉碎比又稱粉碎度，用以度量粉碎操作的效果。粉碎比i的定義為：

i=D/d

式中D和d分別為物料在粉碎前后的粒徑。粉碎比可反映單機(jī)操作的結(jié)果，也可反映物料經(jīng)過整個粉碎系統(tǒng)后的粒徑變化。后者有時稱為總粉碎比。

釀酒用粉碎機(jī)節(jié)能降耗，利庭率高，細(xì)度均勻"

釀酒用粉碎機(jī)節(jié)能降耗，利庭率高，細(xì)度均勻

釀酒用粉碎機(jī)的主要特點(diǎn)：

1、電力、節(jié)能降耗，利庭率高，細(xì)度均勻。

2、鋼結(jié)構(gòu)機(jī)架，體積小，重量輕，移動方便。

3、性價比優(yōu)越，同等生產(chǎn)率的鍘草機(jī)售價。

4、配套動力多樣選擇，電動機(jī)、柴油機(jī)、拖拉機(jī)都可配套，尤其對電力缺乏地區(qū)更為適宜。