庫(kù)房的使用管理　

冷庫(kù)的使用，應(yīng)按設(shè)計(jì)要求，充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。庫(kù)房管理要設(shè)專(zhuān)門(mén)小組，責(zé)任落實(shí)到人，每一個(gè)庫(kù)門(mén)，每一件設(shè)備工具，都要有人負(fù)責(zé)。 　

冷庫(kù)是用隔熱材料建成的，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。 　

穿堂和庫(kù)房的墻、地、門(mén)、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水，有了要及時(shí)清除。

冷庫(kù)設(shè)備的作用是將壓縮機(jī)送出的高壓高溫的制冷劑蒸氣冷凝成液體。

制冷設(shè)備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。

常用的冷凝器有三類(lèi)：

①水冷式。以水作為冷卻劑，有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。

②噴淋式。同時(shí)以水和空氣作為冷卻劑，有噴淋式冷凝器（空氣為自然對(duì)流）和蒸發(fā)式冷凝器（空氣為強(qiáng)制對(duì)流）。

③空冷式。以空氣作為冷卻劑，即空氣冷凝器。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)

關(guān)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性，隨時(shí)科技的發(fā)展，個(gè)人認(rèn)為冷庫(kù)設(shè)計(jì)與自動(dòng)化控制的結(jié)合并不是太多，處于結(jié)合的初期。我們對(duì)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性要更加注意。專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范在這個(gè)社會(huì)變的越來(lái)越重要。冷庫(kù)的自動(dòng)化控制隨時(shí)間的流失也會(huì)成為一種時(shí)尚。冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝的示范單位在北京，鄭州等地還是有很多的，但是與自動(dòng)化這塊結(jié)合這樣的公司卻是屈指可數(shù)。