潔凈用房等級(jí)適用的生產(chǎn)階段或關(guān)鍵控制點(diǎn)ⅲ級(jí)食品的灌裝（或灌封）、包裝高污染風(fēng)險(xiǎn)食品的配制、加工直接接觸食品的包裝材料和器具的終清洗后的處理ⅳ級(jí)軋蓋或封口灌裝前物料的準(zhǔn)備液體的濃配或采用密閉系統(tǒng)的稀配直接接觸食品的包裝材料的終清洗●ⅰ～ⅳ級(jí)sc食品工業(yè)潔凈用房設(shè)計(jì)、建造；●ⅰ～ⅳ級(jí)醫(yī)院潔凈手術(shù)部、icu、、供應(yīng)室設(shè)計(jì)、安裝及維護(hù)保養(yǎng)；無塵車間結(jié)構(gòu)食品加工凈化車間以采用鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，適合具體食品加工的特殊要求?！馻～d級(jí)gmp藥工業(yè)潔凈廠房設(shè)計(jì)、建造及維護(hù)保養(yǎng)；●n9級(jí)～n5級(jí)微電子無塵車間、光電凈化車間設(shè)計(jì)施工；●30萬級(jí)～100級(jí)醫(yī)器械凈化車間、消毒用品車間設(shè)計(jì)施工；●生物安全、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室及其他行業(yè)通風(fēng)凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)、建造及維護(hù)保養(yǎng)；

食品潔凈車間

食品工廠潔凈室防災(zāi)設(shè)備為了保證食品工廠潔凈室的性能，食品工廠潔凈室要做成密閉、有的甚至為無窗的形式，還要設(shè)置人凈、物凈設(shè)施，如空氣吹淋室等屏障和外界隔離。這樣，食品工廠潔凈室內(nèi)外出入困難，內(nèi)部很難知道外部的情況，外部也很難知道內(nèi)部的情況。因此，在食品工廠潔凈室中，不僅必須選用法規(guī)上規(guī)定的設(shè)備，而且還必須選用以安全為目標(biāo)的系統(tǒng)。清潔廠房的建設(shè)成本較高，大部分是高科技產(chǎn)品的清潔室內(nèi)生產(chǎn)，產(chǎn)品價(jià)值高，部分也是國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)品。自動(dòng)火災(zāi)報(bào)警設(shè)備，在潔凈室中，為了獲得所要求的潔凈度，大量的空氣循環(huán)使用，因而，僅僅根據(jù)法規(guī)在頂棚面上設(shè)置探測(cè)器是不可能充分探測(cè)火災(zāi)的發(fā)生，所以，應(yīng)該考慮按氣流狀況設(shè)置探測(cè)器，或者考慮在回風(fēng)口內(nèi)設(shè)置煙感探測(cè)器；在單向流潔凈室因氣流速度大，在風(fēng)管系統(tǒng)裝設(shè)探測(cè)器才能有效。當(dāng)食品工廠潔凈區(qū)和為食品工廠潔凈區(qū)服務(wù)的機(jī)房、站房發(fā)生火災(zāi)時(shí)，火災(zāi)探測(cè)器動(dòng)作信號(hào)傳至消防控制室（設(shè)在非潔凈區(qū)）的消防控制盤，消防控制盤的控制和顯示功能應(yīng)符合國家有關(guān)消防規(guī)范的要求，并實(shí)現(xiàn)消防聯(lián)動(dòng)控制。如啟動(dòng)室內(nèi)消火栓泵；關(guān)閉電動(dòng)防火閥；停止空調(diào)循環(huán)風(fēng)機(jī)、排風(fēng)機(jī)與新風(fēng)機(jī)；關(guān)閉電動(dòng)防火門、防火卷簾門；點(diǎn)亮備用應(yīng)急照明燈；啟動(dòng)火災(zāi)應(yīng)急廣播設(shè)備等。

一般的食品車間凈化標(biāo)準(zhǔn)是十萬級(jí)的，十萬級(jí)凈化車間標(biāo)準(zhǔn)-指空氣塵埃粒子數(shù)一立方米不超過三十五點(diǎn)二乘以十萬，設(shè)計(jì)換氣次數(shù)一般按照每小時(shí)15-20次，比較適合空氣潔凈等級(jí)較低的生產(chǎn)場(chǎng)合。

十萬級(jí)凈化車間標(biāo)準(zhǔn)-而采用的特殊工藝處理措施?？梢詺w納為以下幾方面：

1、空調(diào)系統(tǒng)必須經(jīng)過初效、中效、三級(jí)過濾處理的凈化空調(diào)系統(tǒng)。保證送入室內(nèi)的空氣是潔凈空氣，能對(duì)室內(nèi)污染空氣進(jìn)行稀釋。

2、室內(nèi)保證一定的壓力，防止無塵室內(nèi)的空氣受外界空氣干擾。一般工業(yè)潔凈室要求室內(nèi)與室外的壓差值為5-10pa。

3、建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)必須保證氣密性良好，建筑表面光滑，不產(chǎn)塵、不積塵、不泄露。

食品廠凈化車間施工有哪些規(guī)定？

下邊我

為大伙兒詳細(xì)介紹食品廠食品凈化車間價(jià)格規(guī)定、規(guī)范。那食品廠凈化車間如何施工呢？有哪些規(guī)定？

1、擔(dān)負(fù)食品廠凈化車間的施工公司，應(yīng)當(dāng)具備相對(duì)應(yīng)工程項(xiàng)目以及級(jí)別，并應(yīng)具備較健全的品質(zhì)體系管理。

2、食品廠凈化車間的施工應(yīng)按設(shè)計(jì)文檔、合同的內(nèi)容執(zhí)行。當(dāng)改動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)經(jīng)原設(shè)計(jì)企業(yè)的確定、簽證辦理，并獲得建設(shè)單位的愿意。

3、食品廠食品凈化車間價(jià)格施工前要依據(jù)實(shí)際建筑項(xiàng)目的特性，制定施工計(jì)劃方案和程序流程，保證各崗位人員融洽施工、環(huán)節(jié)確立、工作交接清晰，保證總體施工品質(zhì)和安全性實(shí)際操作。

4、施工公司擔(dān)負(fù)對(duì)食品廠凈化車間內(nèi)各設(shè)計(jì)工程圖紙開展推進(jìn)的施工節(jié)點(diǎn)詳圖設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)實(shí)行現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《凈化車間設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50073的有關(guān)要求，并應(yīng)提升設(shè)計(jì)質(zhì)量控制，具備品質(zhì)體系管理，施工節(jié)點(diǎn)詳圖應(yīng)獲得原設(shè)計(jì)企業(yè)的書面形式愿意或確定，并獲得建設(shè)單位的愿意后，方能開展施工。清潔區(qū)與非清潔區(qū)之間要采取相應(yīng)的隔離措施，以便控制彼此間的人和物流，從而避免產(chǎn)生交叉污染，加工品傳遞通過傳遞窗進(jìn)行。

5、食品廠凈化車間中各的裝修隱蔽工程，隱敝前務(wù)必經(jīng)建設(shè)單位或工程監(jiān)理工作人員的工程驗(yàn)收及認(rèn)同簽證辦理。

6、食品廠食品凈化車間價(jià)格工程驗(yàn)收的系統(tǒng)軟件調(diào)試，應(yīng)在建設(shè)單位和建設(shè)單位的一同參加下開展，由施工公司承擔(dān)開展系統(tǒng)軟件調(diào)試、檢驗(yàn)，擔(dān)負(fù)調(diào)試的企業(yè)應(yīng)具備調(diào)試、檢驗(yàn)職業(yè)專業(yè)技術(shù)人員和合乎本標(biāo)準(zhǔn)要求的測(cè)試設(shè)備。