隨著生活水平 的提高,人們對(duì)蛋品及雞 肉消費(fèi)的需求越來越高,消費(fèi)習(xí)慣也潛移默化地發(fā)生著變化。

據(jù)不完全的市場調(diào)查顯示,蛋重偏小的粉殼蛋和 白殼蛋越來越受消費(fèi)者青睞,傳統(tǒng)的大紅殼蛋需求在南方市場有逐年下滑的趨勢。

其中,前者蛋黃比例大、蛋清粘稠,口感細(xì)膩潤滑;雞肉風(fēng)味佳,個(gè)體大小適宜,對(duì)于三口之家的家庭來說乃的選擇。

土雞蛋慢慢成了消費(fèi)者的“新寵”,在這種市場差異化需求下,越來越 多的養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖企業(yè)開始發(fā)展地面散養(yǎng)和林地放養(yǎng)蛋雞,如何在平養(yǎng)或散養(yǎng)的環(huán)境下提高蛋雞產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋數(shù),將是育種工作面臨的新挑戰(zhàn)。

生產(chǎn)技術(shù)資料不同的雞種其飼養(yǎng)標(biāo)信、耗料量標(biāo)準(zhǔn)、體重發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)等都不相同，而這些標(biāo)準(zhǔn)是指導(dǎo)飼養(yǎng)管理工作的主要依據(jù)。1、天然成長環(huán)境：空氣質(zhì)量一級(jí)，海拔一千多米以上，土壤未開發(fā)。以體重為例在性成熟時(shí)體重過大或過小都會(huì)影響以后的產(chǎn)蛋量，若沒有有關(guān)技術(shù)資料則很難將體重控制在合適的水平。因此，在引種時(shí)必須注意同時(shí)取得詳細(xì)的生產(chǎn)技術(shù)資料。

(3)雞種應(yīng)對(duì)本地條件有良好的適應(yīng)性各地的自然環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)水平千差萬輥，不同雞種在不同地區(qū)的性能表現(xiàn)也會(huì)存在明顯差異。經(jīng)驗(yàn)證明：越早得到飼料和飲水的雛雞比延h時(shí)數(shù)小時(shí)給料的雛雞早期會(huì)更好的生長發(fā)育和體重均勻度高。不同育種公司由于在育種過程中所采取的培育方法和目標(biāo)不同也會(huì)使育成的雞種在某些性狀上表現(xiàn)出差異，如有的雞種耐熱性較強(qiáng)，有的對(duì)馬立克氏病或白D血病的抵抗力強(qiáng)，也有的雞種在較低溫情況下性能表現(xiàn)較好。

雞種適應(yīng)性要好。主要考慮當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)管理水平，尤其是已養(yǎng)過數(shù)年或數(shù)批的雞種不可輕易更換。

 八、養(yǎng)雞戶應(yīng)引自別雌雄的雛雞。褐殼蛋雞商品代母雛羽毛為淡褐色，公雛為白色。若引進(jìn)的雛雞羽毛雜亂，可能是商品代自繁的雛雞，不是父母代所生產(chǎn)

維生素Ｃ可提高種蛋品質(zhì)

冬春至次年的初夏，是雞產(chǎn)蛋和孵化的旺季，孵化率的高低，與種蛋的質(zhì)量有關(guān)。要想獲得高質(zhì)量的種蛋，在滿足母雞對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)需要的基礎(chǔ)上，還要注意在其飼料中添加適量的維生素Ｃ。輕型蛋雞生產(chǎn)性能很高，但反映比較靈敏，易受驚嚇，那么在較嘈雜的地方就不能養(yǎng)這種雞，應(yīng)該養(yǎng)反映遲鈍的雞種。維生素Ｃ有提高母雞產(chǎn)蛋率、種蛋受精率和受精蛋孵化率的作用。這是為什么呢？

長途運(yùn)輸?shù)碾r雞入舍后，應(yīng)同時(shí)開水和開食，緩解運(yùn)輸應(yīng)激。在雛雞到達(dá)前30分鐘，均勻放置好飲水器和飼料，加料應(yīng)少喂勤添，天日喂6～8次，以后逐漸降低飼喂次數(shù)，以促進(jìn)腸道和免M疫系統(tǒng)的發(fā)育，增進(jìn)肌胃的強(qiáng)度。嚴(yán)格檢疫我國近年來引進(jìn)了大量國外雞種，但伴隨而來的也是雞病的種類越多、危害越嚴(yán)重，甚至有的雞場因引種時(shí)檢疫不嚴(yán)格而導(dǎo)致嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。前3天在育雛期區(qū)域鋪設(shè)墊紙開食有助于早期開食。經(jīng)驗(yàn)證明：越早得到飼料和飲水的雛雞比延h時(shí)數(shù)小時(shí)給料的雛雞早期會(huì)更好的生長發(fā)育和體重均勻度高。

三、培養(yǎng)早期食欲

如在c初4天雛雞未形成良好的食欲，易造成以后均勻度差；在g初96小時(shí)應(yīng)飼喂顆粒破碎料，但不能太細(xì)。

四、挑選雛雞