多功能小型食品膨化機在使用時的注意事項

多功能小型食品膨化機在使用時的注意事項

   多功能小型食品膨化機綜合單、雙螺桿擠壓原理的特點，在此基礎(chǔ)上開發(fā)的一種能滿足不同工藝要求的多功能擠壓機。它能方便地調(diào)整擠壓過程中水分、壓力、溫度、轉(zhuǎn)速等參數(shù)，并以數(shù)字方式顯示出來。選用不同的螺桿組合及長徑比，解決了教學科研中理論與實踐結(jié)合的難題，徹底改變了目前依賴操作經(jīng)驗控制的狀況。今天我們來了解食品膨化機在使用時的注意事項。雙螺桿擠壓機的雙螺桿互相平行，有4種形式：非嚙合同向旋轉(zhuǎn)、非嚙合相對旋轉(zhuǎn)、嚙合同向旋轉(zhuǎn)和嚙合相對旋轉(zhuǎn)。

   食品膨化機由于接近出料口處的易損件磨損相對較快，靠近進料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時，應(yīng)從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件，其次膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理，嚴防金屬等異物進入機內(nèi)損壞機件。隨時檢查膨化機質(zhì)量，注意更換易損件。經(jīng)膨化后的食物具有口感酥脆、易消化、香味獨特、攜帶方便，消費者理想的休閑食物。

   在膨化機械作業(yè)前應(yīng)該拆下機頭、機芯、絲杠等組件，極為重要的一點是要認真清理機芯和絲杠上的米垢和油污，在清洗后晾干、裝復(fù)。

   多功能小型食品膨化機作業(yè)初期噴孔噴不出成形產(chǎn)品時，往往是噴頭溫度過高所致，其原因是原料過干，或螺旋槽內(nèi)有異物，或進料中斷所致，應(yīng)根據(jù)不同情況查找原因，排除故障。

   當發(fā)現(xiàn)食品膨化機螺旋槽堵塞時，不要立即停機，應(yīng)在停止進料后再運轉(zhuǎn)一會兒，直到有焦糊味時再停機。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時，不要猛敲硬砸，可將其從機體上拆下，放在火中燒一會兒，即可拆下。

   作業(yè)結(jié)束停止喂料后，讓機器空轉(zhuǎn)1分鐘，排盡機內(nèi)物料后停機。再趁熱拆下噴頭、螺旋套，沖出螺旋軸，清除膨化機內(nèi)的殘留物，疏通噴孔，以備再用。注意：拆卸機械時應(yīng)戴手套，以防被燙。

   多功能小型食品膨化機的質(zhì)量影響膨化食品行業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量與安全，而食品機械里面的刀具與食品生產(chǎn)、食品包裝直接接觸，所以食品機械的刀具選擇非常重要。選擇機械就要試用，看生產(chǎn)、包裝出來的效果，效果只是質(zhì)量，而耐用、耐磨就不是試出來的，要時間的證明。

雙螺旋多功能小型食品膨化機

物料進入壓縮熔融段后，由于螺旋結(jié)構(gòu)上的變化，壓力升高，又由于遭到來自機筒的外部加熱以及物料在兩根螺桿之間及螺桿和機筒的激烈拌和、混合、剪切下，物料溫度升高,開端熔融，直至全部熔融。由于螺槽空間進一步變小，物料進一步升溫升壓，得到蒸煮，雙螺桿多功能小型食品膨化機使質(zhì)料淀粉充分糊化，脂肪、蛋白質(zhì)變性等一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)，安排進一步均化，當物料從一定形狀的模孔中瞬間擠出時，壓力敏捷釋放，游離水分急劇蒸騰，物料隨之脹大，水分從物猜中敏捷流失，使產(chǎn)品很快冷卻至80℃左右，從而被固化定型，并保持其脹大后的形狀。1毫米，千萬不可很緊的貼在芯子的平面上，以免摩擦力太大造成飛刀損壞，飛刀的。

   在具體結(jié)構(gòu)上有較大差異，特別是機筒、螺桿、推力軸承齒輪箱的布置比較復(fù)雜，形成設(shè)備成本的添加，如單螺桿選用皮帶一級傳動，雙螺桿多功能小型食品膨化機選用齒輪箱傳動，二者在制作與傳動功率方面都有很大差異。豆類或薯類為質(zhì)料，經(jīng)膨化后制成主食。別的依據(jù)不同的設(shè)備組合也可生產(chǎn)其他產(chǎn)品。雙螺桿多功能小型食品膨化機由揉捏體系、加熱體系、傳動體系、旋切體系和控制體系等幾部分組成。將物料由喂料機喂入，機筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以到達所需的安排狀態(tài)等品質(zhì)要求。以前使食品成熟的熱加工技術(shù)如烘烤、蒸煮等，也可以使食品的生淀粉即β淀粉變成α淀粉，即所謂α化。螺桿選用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽數(shù)更長，單個設(shè)備選用積木組合結(jié)構(gòu)，可依據(jù)不同需求任意組合，強制光滑體系，以保證設(shè)備傳動部分具有更長的壽數(shù)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更準確，螺桿具有自清潔功能，停機無需拆開螺桿整理。

多功能小型食品膨化機

多功能小型食品膨化機呈現(xiàn)無法正常發(fā)動的原因都包括哪些方面?大米膨化機的電器的毛病影響通常都是比較大的，假如電器方面呈現(xiàn)毛病的話，那么就很簡單形成設(shè)備無法正常發(fā)動，因此，處理電器毛病才可以讓大米膨化機正常運轉(zhuǎn)。

　　那么，導致大米膨化機無法正常發(fā)動的原因都包括哪些方面呢?就讓咱們一起來了解一下：

　　1、電壓過低。假如電壓過低，無法讓大米膨化機正常運轉(zhuǎn)的話，咱們就需要對電壓進行調(diào)節(jié)，向供電的部門進行反映;

　　2、保險絲熔斷的話闡明設(shè)備功率過高或許呈現(xiàn)短路的現(xiàn)象，咱們要對電器的毛病進行細心的檢查;

　　3、電路接觸不良的話也會形成多功能小型食品膨化機的發(fā)動的困難，對電路的調(diào)整也非常的重要。