6、酒糟發(fā)酵成功：

發(fā)酵成功之后，就可作為蛋白飼料進行出售，出售前需將發(fā)酵好的酒糟曬干方可出售。如果不曬干的話，需在一周之內(nèi)用完，否則容易變質(zhì)。

酒糟發(fā)酵蛋白飼料的6大發(fā)酵技巧，低成本、高利用

酒糟發(fā)酵成功的蛋白飼料添加比例

1、喂豬：小豬15%，中豬20%，大豬30%；

2、肉雞、蛋雞、蛋鴨：10-15%，肉鴨：20%；

3、水產(chǎn)四大家魚：10-30%；

4、鵝、牛、羊：部分或全部代替粗飼料

（2）密封：將發(fā)酵物料裝入可以完全密封的容器中，注意：物料不宜壓得過緊。 （3）啟動溫度：一般在啟動溫度為15℃以上的條件下密封發(fā)酵3天左右，若出現(xiàn)酒香便代表發(fā)酵完成。 4、注意事項 （1）在發(fā)酵過程中，不能拆開容器或者翻倒。 （2）發(fā)酵成品可用小袋密封保存。 （3）不可使用霉?fàn)€變質(zhì)的酒糟。 同時，由于微生物的作用，酒糟中蛋白質(zhì)、B族維生素及氨基酸含量均比玉米高，并含有發(fā)酵中生成的未知促生長因子。

營養(yǎng)價值和飼喂量 在使用DDGS時一定要掌握確切營養(yǎng)成分組成，優(yōu)缺點。另外，在對動物健康方面應(yīng)該注意： 1）霉菌問題：DDGS水分含量高，谷物已破損，霉菌容易生長，因此霉菌含量很高，可能存在多種霉菌，會引起家畜的霉菌癥。導(dǎo)致低下易發(fā)病，生產(chǎn)性能下降。所以必須用防霉劑和廣譜霉菌吸附劑。豬DDGS飼料能預(yù)防豬腸道消化疾病并能抑制飼料自身的病原菌，DDGS有效磷含量高，鈣含量很低，需要其他礦物原料來補充；B族維生素和維生素E含量豐富，但賴氨酸和色氨酸含量很低，必須添加賴氨酸和色氨酸。