排骨醬，味美又便捷，用以腌漬金沙骨及涂搽一般烤串肉類食品，或作油爆的用處。排骨醬以釀制曬豉、蒜頭、朝天椒、白砂糖、西紅柿、白芝麻為關鍵原料，配以別的調味品而成。是烹調特色粵菜館的尚佳調料。 排骨醬特性：味美又便捷，用以腌漬金沙骨及涂搽一般烤串肉類食品，或作油爆的用處。排骨醬以釀制曬豉、蒜頭、朝天椒、白砂糖、西紅柿、白芝麻為關鍵原料，配以別的調味品而成。櫻桃醬配上豐腴香濃的法國煎鵝肝，甜中帶酸的櫻桃味正好中和了鵝肝的臊味，兩者相得益彰。是烹調特色粵菜館的尚佳調料。 

海鮮醬麻辣炒蟹原材料:梭子蟹800克、大蒜瓣3個、生姜3片、香菜5克、麻辣燙底料和油各1湯勺、辣椒干5個、生抽醬油1湯勺、白砂糖和鹽各1茶匙、米酒、海鮮醬各2茶匙.星源食品公司位于風景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。作法：1、梭子蟹除去鰓白及毛刺后清洗斬件。鍋中加點油，進行爆香大蒜瓣、生姜片、辣椒干。2、放麻辣燙底料，文火煸香，放進梭子蟹轉火災炒2分鐘再放生抽、海鮮醬炒勻。主要加工設備斬拌機、夾層鍋、蒸煮鍋、膠體磨、攪拌機、灌裝機和封口機等。3、加鹽、白砂糖和米酒再次煸炒3分鐘上下，終放香菜炒勻就能。

牛肉醬 牛肉醬是一種以牛肉主導的調味料。牛肉醬選用傳統(tǒng)手工藝，恰當融合御廚秘方，炮制出的牛肉醬。味兒正宗，是老百姓家中飯桌必不可少的佐餐調味品，還可以立即服用。 營養(yǎng)分析 牛肉茯苓功效甘、平，人脾、胃經(jīng)，可補脾胃，強筋。治虧虛贏瘦，解渴，脾弱不運，痞積，浮腫，牛肉醬腰酸腿軟。牛肉帶有豐富多彩的蛋白質，其碳水化合物構成比生豬肉更貼近身體必須，可提升人體抗病性工作能力，針對發(fā)肓及術后、病后調理的人到填補過多、修補機構等層面非常適合。牛肉的蛋白質含量因牛的品種、原產(chǎn)地、喂養(yǎng)方法等不一樣而略微區(qū)別，但一般都會20%左右，比生豬肉和羊肉高。優(yōu)勢二：PLC電腦控制系統(tǒng)，運行更穩(wěn)定，可不停機調整任何參數(shù)。牛肉的蛋白質由身體必不可少的8種碳水化合物構成，且占比平衡，在進食后基本上可所有被身體消化吸收運用。牛肉的人體脂肪含量比生豬肉、羊肉低，在10%上下。除此之外，牛肉中還含有礦物(鉀、鋅、鎂、鐵等)和B族。牛肉蛋白質含量高，而人體脂肪含量低，因此美味可口，受人鐘愛，具有“肉中天之驕子”的美譽。為了實現(xiàn)銷售市場日益突出的對多功能性速食食品的必須，根據(jù)對商品秘方及生產(chǎn)加工方式開展科學研究，開發(fā)設計了既營養(yǎng)成分又方便使用的牛肉醬。 上海市星源食品公司位于風景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

活塞式醬料灌裝機是新一代醬料灌裝機，它的特性就是說選用活塞桿定量分析，集機電工程、氣動式于一體，家用電器和氣動元部件采用國際品牌，由PLC操縱，設計方案有效，結構緊湊，外觀設計美觀大方，具備特性平穩(wěn)靠譜、灌裝、適應能力強、使用方便、維護保養(yǎng)便捷等特性。廣泛運用于液體，膏狀，濃稠原材料，醬料，帶細顆粒物料，比如帶果肉飲料果汁這類的，也有純蜂蜜蘋果醬糖漿等，在醬料灌裝機也是備受鐘愛，用以灌裝辣醬，牛肉醬，花生醬，番茄沙司等膏狀濃稠原材料！今日呢，給大伙兒剖析一下活塞式灌裝機普遍的常見故障及其解決方案！ 一：機器設備不工作中。 1. 檢查急停按鈕是不是校準。 2. 檢查開關電源是不是供電系統(tǒng)一切正常（AC220V 50HZ），供氣是不是一切正常，（壓力≧0.6MP）如果沒有標準氣壓或標準氣壓過低，調節(jié)氣動閥門。 3. 檢查操縱一部分的開關元件是不是觸碰優(yōu)良，如松動則調節(jié)該元器件的部位，如塤壞則拆換同樣型號規(guī)格的開關元件。 4. 檢查機械設備部件是否有卡阻狀況，有則清除整潔。如需加油位置則按時加油潤化。 二：灌裝頭滲漏。 1. 檢查灌裝頭是不是有潛力堵塞閥心健身運動，清理灌裝頭。 2. 檢查灌裝頭內部液壓密封件是不是毀壞，拆換灌裝頭液壓密封件。 3.檢查供氣工作壓力是不是過低，是則調節(jié)。香菇醬可以拌飯、拌面很方便，炒飯、炒菜味更香，是佐餐、烹飪的升級之選。 三：灌裝量不平穩(wěn)。 1. 檢查灌裝管道是不是有臟物堵塞，有則消除。 2.灌裝機產(chǎn)品密封環(huán)毀壞。拆換同樣型號規(guī)格的密封環(huán)。 3.檢查灌裝筒活塞桿液壓密封件是不是有毀壞，是則拆換。 四：入料閥不入料。 1. 檢查機器設備料倉內部的液位儀探測器是不是完好無損, 2. 檢查供氣,供電系統(tǒng)是不是一切正常