為什么有些消毒柜卻不能當碗柜呢?

為什麼有些消毒柜卻不能當碗柜呢?因為消毒柜都像冰箱一樣,密封性較好。但是如果密封時間過長,就會造成柜內的潮濕空氣難以及時排出,從而讓柜內溫度、濕度過高。給細菌提供了溫床,細菌繁殖后依附在餐具上,則會危害身體健康。

　　與普通消毒柜不同的是,消毒柜獨有的智能巡航系統,可以全程監(jiān)控消毒柜內環(huán)境變化,自動跟蹤影響病菌生長的濕度、溫度、時間等因素變化,自動殺菌時機,自動抑菌殺菌。只需保持消毒柜通電,消毒柜就可以自動設置消毒時間周期,避免了餐具滋生細菌。

消費者在使用消毒柜時切忌將其作為保險柜看待

消費者在使用消毒柜時切忌將其作為保險柜看待。因為消毒柜處于密封狀態(tài)，如存放在柜內的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了細菌滋生的溫床。因而從安全衛(wèi)生角度出發(fā)，消毒柜應每天開啟一次為好。

要定期對品牌消毒柜進行清潔保養(yǎng)，將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。清潔時，先拔下電源插頭，用濕布擦拭消毒柜內外表面，禁止用大量的水沖淋品牌消毒柜，若太臟，可先用中性洗滌劑擦抹，再用濕布擦掉洗滌劑，后用干布擦干水分。清潔時，禁止撞擊石英加熱管和臭氧發(fā)生器。

消毒柜廠家經常檢查門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧逸出，影響消毒效果。使用時，如發(fā)現石英不發(fā)熱或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電“吱吱”聲，說明消毒柜出了故障，應停止使用，立即送維修部門修理。

臭氧低溫型消毒柜利用臭氧功能進行殺菌消毒

臭氧低溫型消毒柜利用臭氧功能進行殺菌消毒，可用于塑料、膠木等受高溫易變形的物品消毒，也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮。

食具消毒柜在日常使用維護時需注意以下幾點：

消毒柜應水平放置，周圍無雜物，干燥通風，離墻不宜小于30CM。

將經過沖洗的餐具等物分類放入筐內，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。

消毒柜的工作過程中不能打開消毒柜。不管消毒柜采用的是哪一種消毒方式，在消毒柜進行作業(yè)的時候隨意開關消毒柜，都會對人體產生危害，比如高溫消毒會用戶的皮膚。而采用臭氧消毒的消毒柜，在設計的時候，一般會加強消毒柜的封閉性。運作時消毒柜的臭氧濃度逐漸升高。人體如果吸入臭氧會造成神經、頭暈、視力下降、記憶力等，長期接觸臭氧，會對人體內的維生素E起到破壞作用，使皮膚表面變皺，甚至會破壞人體機能，誘發(fā)淋巴細胞瘤。因此，除了消毒柜工作過程中不能打開消毒柜之外，在消毒柜完成消毒工作后，應該靜置一段時間，等待臭氧完全分解成氧氣再打開消毒柜。