龍游一青不銹鋼釀酒設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)活動型側(cè)翻式釀酒設(shè)備。讓您使用更方便，更省時、省工、省力！中型白酒釀酒設(shè)備中型白酒釀酒設(shè)備中型白酒釀酒設(shè)備中型白酒釀酒設(shè)備

下面一青釀酒設(shè)備為您分享釀酒設(shè)備的工作有哪些

 蒸酒過程中隨時觀察蒸汽柜水位

蒸酒之前應(yīng)當將蒸汽柜內(nèi)的水加至高水位線，并在蒸餾的過程中隨時檢查水位管中的水是否低于低水位線，如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近低水位時應(yīng)當減小火力，及時向爐中加水。

蒸汽柜避免無水空燒

有的時候大意了，蒸汽柜的水分已經(jīng)被燒完，這個時候會出現(xiàn)無水空燒的情況，這樣不僅對設(shè)備是極大地損耗，而且可能引發(fā)火災(zāi)。所以，大家一定要注意這一點。

下面一青釀酒設(shè)備為您分享炎熱夏天保存白酒的技巧：

恒濕

恒濕也是保存白酒的重要條件。

北方氣候較干燥，可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度，避免長期干燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發(fā)脆脫落。

如果家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi)，防霉防蟲。

下面一青釀酒設(shè)備為您分享儲存白酒都需要什么樣的條件

光照

白酒的存放也同葡萄酒一樣，需要避免陽光直射，故應(yīng)存儲在陰涼處，具備窖藏能力的蕞好把酒窖設(shè)計在地下。強烈的陽光照射，紫外光線會殺i死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。陽光直射產(chǎn)生的高溫，還會破壞酒瓶里面的酒分子，加劇白酒的化學反應(yīng)，甚至出現(xiàn)變質(zhì)、變味等現(xiàn)象。二、使用前用蒸汽滅菌消毒釀酒設(shè)備安裝前的一次消毒遠遠不夠，我們在使用設(shè)備之前還需要做一次消毒工作，這次是用蒸汽進行殺菌消毒，具體方法是：往鍋爐里加水至高水位線，燒火。