180針肉類鹽水注射機(jī)可將鹽水機(jī)鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，可根據(jù)不同工藝要求調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。另外，該機(jī)為防止針頭堵塞采用四級過濾，操作簡單，維修方便，是肉食加工的理想設(shè)備。鹽水注射機(jī)對于肉食入味是一個很好的幫手，但是清洗是個比較麻煩的事情，現(xiàn)在將鹽水注射機(jī)的清洗方法介紹如下：我們在清洗鹽水注射機(jī)時，是講究方式方法的。

牛排鹽水注射機(jī)采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。

本機(jī)設(shè)有自動保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。

本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。牛排鹽水注射機(jī)雄厚的技術(shù)力量。精度的設(shè)備制造。完備的售后服務(wù)，成熟的市場渠道，良好的企業(yè)聲譽(yù)。使公司成為國內(nèi)具有競爭實(shí)力的生產(chǎn)廠家之一。

全自動鹽水注射機(jī)可以將將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，。

全自動鹽水注射機(jī)由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和 口感。

本鹽水注射機(jī)鏈條傳動和注射移動均采用機(jī)械傳動，所以具有良好的耐久性，注水壓力來自耐腐高壓泵，為您長久的工作提供了可靠的保證。

鹽水注射機(jī)的距離、速度、壓力等諸多參數(shù)可調(diào)，為您的工作帶來了極大的便利。全范圍可帶骨注射，更為您免去了使用過程中小心翼翼的緊張心情，使您工作看起來輕松。

鹽水注射機(jī)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)

1、開機(jī)前檢查各部是否正常

2、按規(guī)定及時對各潤滑部位潤滑。

3、每班工作結(jié)束后必須用溫水清水，打開水泵全壓沖洗針管、針頭15-20分鐘、每班根據(jù)注射情況清洗過濾網(wǎng)。

4、工作結(jié)束后必須切斷電源

5、用溫?zé)崴料凑麢C(jī)，清洗干凈。

鹽水注射機(jī)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)

1、開機(jī)前檢查各部是否正常

2、按規(guī)定及時對各潤滑部位潤滑。

3、每班工作結(jié)束后必須用溫水清水，打開水泵全壓沖洗針管、針頭15-20分鐘、每班根據(jù)注射情況清洗過濾網(wǎng)。

4、工作結(jié)束后必須切斷電源

5、用溫?zé)崴料凑麢C(jī)，清洗干凈。