目前還是有很多公司自己經(jīng)營(yíng)食堂，但不知道一個(gè)新的特產(chǎn)食堂承包出現(xiàn)了

目前還是有很多公司自己經(jīng)營(yíng)食堂，但不知道一個(gè)新的特產(chǎn)食堂承包出現(xiàn)了，公司自營(yíng)食堂增加了公司在人力、原材料采購(gòu)、食堂管理等環(huán)節(jié)的開支，一年到頭都是一筆不小的開銷。那么公司自己經(jīng)營(yíng)食堂和外包給特產(chǎn)食堂承包，有什么區(qū)別，哪一個(gè)能節(jié)省更多的開支，才是企業(yè)更明智的選擇。

眾所周知，一個(gè)企業(yè)的飲食質(zhì)量直接影響到員工的積極性和企業(yè)的生產(chǎn)效率。要想讓所有員工全身心投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，就要營(yíng)造一種賓至如歸的感覺和企業(yè)的溫暖，為他們提供科學(xué)的用餐計(jì)劃。

企業(yè)優(yōu)勢(shì)食堂承包:食堂承包公司有專門的培訓(xùn)和管理體系，可以在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中不斷完善；統(tǒng)一采購(gòu)配送，形成規(guī)?；?、精致化采購(gòu)，降低原材料成本，保證原材料質(zhì)量。

對(duì)于公司來說，不需要成立專門的部門來管理食堂，既節(jié)省了人力，又保證了食品安全和服務(wù)質(zhì)量。個(gè)體戶不容易管理，也沒有專門的廚師能把菜做得好吃。

食堂承包市場(chǎng)前景是怎么樣的？

食堂承包市場(chǎng)前景是怎么樣的？

食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域，具備良好的成長(zhǎng)性和盈利性。

團(tuán)體供餐作為社會(huì)單位后勤保障的重要服務(wù)內(nèi)容，已越來越引起人們的廣為關(guān)注，并由單位福利型、簡(jiǎn)單零散型逐漸向市場(chǎng)化、商務(wù)化、營(yíng)養(yǎng)化和社會(huì)化轉(zhuǎn)變。團(tuán)體供餐領(lǐng)域已成為社會(huì)需求和餐飲經(jīng)營(yíng)新的熱點(diǎn)，成為快餐企業(yè)新的市場(chǎng)點(diǎn)和利益點(diǎn)，成為餐飲業(yè)走向延伸經(jīng)營(yíng)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)的新途徑和新領(lǐng)域，并成為單位后勤社會(huì)化改革的重點(diǎn)，成為提高廣大工薪、學(xué)生和人民身體素質(zhì)的重要保障。今后幾年，我國(guó)食堂承包市場(chǎng)由于具備良好的成長(zhǎng)性和盈利性，將獲得巨大的發(fā)展空間。

配餐公司被創(chuàng)業(yè)者譽(yù)為朝陽行業(yè)

配餐公司被創(chuàng)業(yè)者譽(yù)為朝陽行業(yè)。對(duì)創(chuàng)業(yè)朋友也不需要專門的知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目產(chǎn)品選擇合法操作得當(dāng)一定會(huì)贏利。通過下面筆者的詳細(xì)分析，了解了這些內(nèi)容能夠之后，相信很多配餐公司的創(chuàng)業(yè)者會(huì)有所領(lǐng)悟?，F(xiàn)在就讓你來詳細(xì)的了解一下。

配餐公司項(xiàng)目品牌配餐對(duì)創(chuàng)業(yè)者來說，借用別人的品牌，即可管理。配餐品牌一般都已取得各種機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，同時(shí)與受到了市場(chǎng)與消費(fèi)者的認(rèn)可。如果新創(chuàng)一個(gè)品牌，即使花費(fèi)了巨大的人力物力，也不一定能在短短幾年內(nèi)成功。如今，配餐公司與同行之間競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈，想要獲得成功。就必須根據(jù)市場(chǎng)變化制定發(fā)展計(jì)劃，在上面對(duì)配餐公司配餐方法的講解介紹之后，創(chuàng)業(yè)者們現(xiàn)在對(duì)于管理配餐公司配餐方法都有新的認(rèn)識(shí)了吧，不僅要使顧客的消費(fèi)期望得到盡可能的滿足，還要降低配餐公司的經(jīng)銷成本。

天津配餐行業(yè)快速成長(zhǎng)初步整合開啟

天津配餐行業(yè)快速成長(zhǎng) 初步整合開啟

團(tuán)餐業(yè)占我國(guó)餐飲市場(chǎng)30%以上的份額,市場(chǎng)規(guī)模超過7000億元。隨著社會(huì)分工不斷深入,團(tuán)體膳食行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。我國(guó)團(tuán)餐行業(yè)從90年代集體大食堂發(fā)展至今已逾十五年,行業(yè)年均復(fù)合增長(zhǎng)約20%,目前廣義市場(chǎng)份額超過7000億。根據(jù)發(fā)布的《“十二五”期間促進(jìn)餐飲業(yè)科學(xué)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,預(yù)計(jì)“十二五”期間,中國(guó)餐飲業(yè)年均復(fù)合增長(zhǎng)為16%,產(chǎn)業(yè)規(guī)模在2015年有望突破3.7萬億元。按團(tuán)餐業(yè)占餐飲市場(chǎng)總規(guī)模的三到四成計(jì)算,2015年我國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模有望突破1.3萬億。 學(xué)校、企業(yè)、機(jī)關(guān)事業(yè)單位后勤社會(huì)化改革不斷深入,行業(yè)步入高速成長(zhǎng)期。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,分工協(xié)作、專注于核心業(yè)務(wù)并將非核心業(yè)務(wù)外包的理念被更多的企業(yè)和單位所接受,我國(guó)進(jìn)入后勤社會(huì)化時(shí)代。大型企業(yè)餐飲后勤外包成為普遍趨勢(shì);高校積極推進(jìn)后勤社會(huì)化改造,釋放了約3000萬人的團(tuán)餐需求;機(jī)關(guān)事業(yè)單位后勤社會(huì)化改革正在穩(wěn)步推進(jìn)中。后勤社會(huì)化改革的深入推動(dòng)我國(guó)團(tuán)餐行業(yè)步入高速成長(zhǎng)期。