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【山西金百川廚業(yè)】為學(xué)校，單位等廚房提供設(shè)備，配套齊全！

清洗油煙凈化器，是為了清理管道積蓄油垢污漬，避免火災(zāi)隱患。沖洗油煙凈化器及維護(hù)人員需有電工資歷且持證上崗。

清洗油煙凈化器時必須關(guān)閉供電總開關(guān)，打開油煙凈化器的檢修門以后，一定要先進(jìn)行放電。可以使用螺絲刀對殘留電荷進(jìn)行泄電，操作的時候，一定要手握螺絲刀的絕緣部分，保證人身安全。斷電并泄電既可以防止機器內(nèi)部帶電，也可以保障工作人員作業(yè)安全。

防火災(zāi)的原則認(rèn)為后廚是現(xiàn)代家居中*選用火的區(qū)域，材質(zhì)防火災(zāi)阻燃能力的高低，決定著廚房工具乃至家庭的安全，特別是廚房工具表層的防火災(zāi)能力，更是選擇廚房工具的重要標(biāo)準(zhǔn)。因而 ，正規(guī)廚房工具生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房工具面層材質(zhì)全部選用不燃、阻燃的材質(zhì)制成。

全不銹鋼櫥柜缺點

雖然全不銹鋼櫥柜，優(yōu)點有很多，但是也避免不了缺點的產(chǎn)生。但全不銹鋼櫥柜一個缺點，就是整個櫥柜給人的視覺，比較冷，給人硬邦邦的感覺，設(shè)計師在處理全不銹鋼櫥柜的轉(zhuǎn)角之處，缺乏有效的處理手段，一旦全不銹鋼櫥柜的臺面被劃傷，就難以修補，而時間一久，這些劃傷的縫隙之中就會積累很多臟東西，所以平時清理的時候一定要格外的注意;另外，國內(nèi)的全不銹鋼櫥柜和進(jìn)口的全不銹鋼櫥柜，產(chǎn)品的差距較大，而且進(jìn)口的全不銹鋼櫥柜價格也偏高。