甲醇是清潔燃料，但是用后的清潔工作是不可缺少的，尤其是液體爐具，更易積聚殘漬，必需經(jīng)常清理。醇基燃料爐頭是清理的重要部分，在每天zui后一次使用完畢后，馬上清潔干凈是有必要的。zui好的方式是用抹布抹擦，因為殘留的過量甲醇和相應(yīng)的化學(xué)添加劑，會不斷地氧化爐芯和灶頭；還有，要除凈所有螺絲上的殘渣和細沙，以免將螺絲牙磨壞。除此之外，油噴嘴炭漬也要及時清除，金屬組件盡量檫拭，來防止氧化。

甲醇灶具的優(yōu)勢可以表現(xiàn)為：環(huán)保效益好，甲醇為新能源，不會對環(huán)境造成污染，可以在工業(yè)園區(qū)，城市市區(qū)使用；運行噪音低，風(fēng)機集成在燃燒器上，伺服電機自動控制運行，噪音低于60分貝，不會對周邊環(huán)境造成噪音污染；能源廣泛，甲醇是生物燃料，來源廣泛，在全國各大城市均有銷售，使用能源易于獲得；無開口費用，天ran氣管道開口需要大量開口費用，而甲醇鍋爐可以省去該費用；燃料成本低廉，甲醇相對天ran氣和油，成本較低，可以有效節(jié)省運行成本。

   醇基燃料灶爐頭的分類

1、醇基燃料分體爐頭：由耐火圈和鐵爐體兩部分組成，也有帶鐵圈的，型號有80#,100#,120#規(guī)格,老式的爐頭中間有根5-6公分的柱，新式的當中是平的，上部有圈沿，目前新式分體爐頭是使用比較普遍的爐頭，常用規(guī)格100#，這種爐頭好維修，容易安裝，價格低，火力比較穩(wěn)。

2、醇基燃料飛機頭氣化爐頭：結(jié)合了蘑菇頭汽化爐芯的優(yōu)勢，在蘑菇頭的邊上多了6片葉子，這樣氣化更快，減少積碳堵，減少維修，火力更猛 ，熱值高，更耐用，壽命更長，充分利用熱值，風(fēng)機配置瓦數(shù)小，減少投資。節(jié)能效果明顯，廚師開很小的控制閥就獲得滿意的高溫因此達到節(jié)能的目的。