低溫高濕解凍機占地面積小節(jié)省空間

中匯制冷所生產(chǎn)制造的低溫高濕解凍機

凍品可采用貨架放貨方式，貨架上多層擺放產(chǎn)品，不需占用很大面積，亦可視場地情況設計。

低溫高濕解凍機采用加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到98%以上，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質量的前提下，縮短解凍時間。

庫內可按照要求加配消毒裝置，可徹底清除空氣及食品表面細菌，滿足食品衛(wèi)生的要求。

低溫高濕解凍機可穩(wěn)定均勻解凍肉類產(chǎn)品

現(xiàn)有解凍方式之一就是把冷凍肉放在車間里面，打開蒸汽直接升溫，經(jīng)過1-2天時間把肉完全解凍開，但這種解凍方式吹出來的氣流解凍速度慢，不穩(wěn)定，不均勻，有可能凍肉ー邊還在解凍中，另ー邊已經(jīng)開始變質了，而且由于不能進行溫度控制導致解凍汁液流失率比較高，影響質量，并且還存在產(chǎn)量小、周期長、耗人力的現(xiàn)象。

因此

選擇一種好的適宜的肉類解凍方法可以充分保證加工用原料肉的品質，從而使終產(chǎn)品的質量得以保證被視為肉類加工企業(yè)生產(chǎn)過程中的關鍵點之一。因此，低溫高濕解凍技術成為食品加工行業(yè)中各種肉制品、水產(chǎn)品和海鮮產(chǎn)品解凍的不二之選。

解凍質量高解凍過程中凍品中心

解凍質量高 解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在范圍內，是凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解凍結束后食品的失重率可控制在1.5％以內，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。 操作簡單實用性強 低溫高濕度空氣解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調整，解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品，具有其他解凍方法無法比擬的優(yōu)越性，廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其他各類凍結食品解凍之用。

解凍機的特點是簡潔大方,實用性強,節(jié)省人工成本

解凍機主要適用于雞肉，鴨肉，肉制品和海鮮制品的解凍，解凍和。解凍機的特點是簡潔大方，實用性強，時間和溫度可調，工作，節(jié)省人工成本，電動機采用調速擺線針輪電動機，增加了設備電動機的使用壽命，并提高了運轉速度。 速度穩(wěn)定可調。

解凍機結構簡單美觀，實用性強，時間和溫度可調，工作，節(jié)省人工成本。 電機使用調速擺線馬達，運行速度穩(wěn)定可調，增加了設備電機的使用壽命。

解凍機由材料制成（電氣部件除外），可有效防止設備腐蝕和損壞。該設備設計科學，勞動強度低，使用方便，消耗的人力少，衛(wèi)生，自動化程度高，是食品加工行業(yè)的理想設備。