彩色果蔬面你知道多少？近兩年朋友圈流行很多彩色果蔬面，比如蝴蝶面、卡通面、顆粒面、長面寬面、卡通饅頭等等。不僅勾起孩子的食欲，更是大人看了也禁不住。果蔬面顧名思義就是純蔬菜水果泥或原汁直接和面制作，不添加一滴水，不添加一粒鹽巴，更是沒有任何的化學(xué)添加劑的危害。所以健康安全又營養(yǎng)。非常適合不愛吃飯又不愛吃菜的寶寶們，真是解決了寶媽們的一大問題。  

與此同時，性價比也需要考慮。有的面條因為添加了“花樣”成分，致使身價升高數(shù)倍，與添加的那點原料相比，極其不成比例。這種情況不選擇花樣的也罷，想補充這些原料直接吃原食材是明智的。

兒童面條：看產(chǎn)品批號和配料表

各種兒童食品市場一直非常繁榮，網(wǎng)上隨便一搜“兒童面條”，會出來幾千個相關(guān)產(chǎn)品。

噱頭也很多：純手工、無添加、加維生素、加果蔬……

然而帶著“兒童”二字的可不一定真得適合兒童。畢竟對于“兒童食品”四個字國家并沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)，是每款都經(jīng)得住推敲。

GB 10769-2010 是“嬰幼兒谷類輔助食品”的國家標(biāo)準(zhǔn)，主要針對6個月～36個月的孩子，所以給這些孩子買面條，先看包裝上（一般在背面）有沒有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，是不是GB 10769，如果是，無論是在安全還是在營養(yǎng)方面，都比普通面條高。不過如果從超市選購，需要去輔食專區(qū)挑選，普通米面區(qū)域可能找不到。第二步：看清鈉含量和配料表即便選擇GB 10769標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，也不能保證成分完全適合孩子，有的也會添加鹽以及白砂糖、果糖、葡萄糖、烹調(diào)糖漿等原料。這時候需要進(jìn)一步結(jié)合配料表和營養(yǎng)成分表，優(yōu)先選擇鈉含量盡量低（按照標(biāo)準(zhǔn)一般不超過380毫克/100克），并且配料表中不添加精致糖的面條為佳[4]。