鑄鋁鍋體導(dǎo)熱快速均勻，陶瓷涂層不含PFOA（全氟辛酸銨，分解后會對環(huán)境和人體造成毒性危害）和PTFE（聚四氟乙烯，簡寫為teflon，即特福龍，日漸淘汰的一種不粘涂層材料），健康環(huán)保，易清洗。鍋蓋密集凸點(diǎn)設(shè)計能保留食物的香氣和水分，細(xì)火慢燉后食物更加美味；鍋沿?zé)o滴漏設(shè)計，湯汁不容易滴漏。手把和鍋蓋處有耐熱、可拆卸的硅膠保護(hù)套，握感舒適。

不銹鋼鍋把較大的鍋加上半鍋?zhàn)笥业那逅⑼度胍恍┎ぬ}皮，再把小號的鍋逐一放進(jìn)去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以后拿出，就能發(fā)現(xiàn)這些鍋光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。鋁鍋鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如普通的番茄，先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復(fù)進(jìn)行幾次，鋁鍋?zhàn)匀痪蜁謴?fù)原有的光澤。

面對燒焦的鍋怎么辦？輕松教你恢復(fù)原樣！方法1：鳳梨皮加清水不銹鋼鍋容易沾污垢，而且很難刷洗。但是你只需要在較大的鍋中放入清水和一點(diǎn)鳳梨皮，再把燒焦的鍋放進(jìn)去，煮二十分鐘左右，拿出來和新買的一樣。另外，也可以試著用松香水加上牙膏擦拭，或是菜瓜布，都不錯的。方法2：白醋加清水將水和白醋倒入鍋中，一定要蓋住燒焦的部分，加蓋燒5分鐘，浸泡一夜。焦掉的部分一整片從鍋?zhàn)由陷p松脫落，然后用清水沖一沖，再稍微刷一下就清潔了！

鋁鍋的表面很容易形成黑垢，可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。如普通的番茄，把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒，煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，反復(fù)進(jìn)行幾次，鋁鍋就會恢復(fù)原有的光澤。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。擴(kuò)展資料：鋁鍋使用注意事項：鋁制炊具具有重量輕、傳熱快，使用方便等特點(diǎn)。但由于鋁質(zhì)地軟、熔點(diǎn)低，易與其它物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使用時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)