如果想來(lái)一場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的戶(hù)外燒烤聚會(huì)，那么上面那些工具就夠了，但如果想讓你組織的戶(hù)外燒烤錦上添花，一直被朋友們津津樂(lè)道，那以下的工具也得適當(dāng)帶些啊!帳篷、吊床帳篷和吊床能派上大用場(chǎng)。吃飽喝足,可以去樹(shù)林里散散步,懶懶地躺在吊床上或帳篷里跟朋友聊天也是不錯(cuò)的選擇，小家伙們玩累了，也可以休息一下。野餐墊再?zèng)]有什么事情能比大家圍坐在野餐墊上享受春天更讓人向往的啦!素?zé)菏澄餆o(wú)須調(diào)味，直接在火上燒烤，以魚(yú)類(lèi)為多，除可保留原味外，更有去腥的功效。野餐墊可以做為朋友們的座位、牌桌、陽(yáng)光下小憩的場(chǎng)所。

野炊非常實(shí)用的燒烤配方 羊肉:精選羔羊肉燒制配料:油(蠔油 啤酒 蔥油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、鹽、味精火候：旺火燒制過(guò)程：將肉放在火上烤至變色，刷油烤1分鐘左右均勻的灑上鹽，繼續(xù)燒1分鐘灑味精，中途多次刷油，快熟的時(shí)候?yàn)⑸狭戏酆屠苯贩?。zui后燒制成功。１．考慮到五一、十一、元旦假期前夕，酒店、娛樂(lè)場(chǎng)所越早預(yù)定越好，包車(chē)也是一樣。福州燒烤食材配送

菇香培根卷：將長(zhǎng)條的培根分成兩半，香菇切片。用培根將香菇片卷起來(lái)，并用牙簽固定，或者用2根長(zhǎng)釬子穿起來(lái)。
烤魚(yú)：準(zhǔn)備去皮骨的凈魚(yú)肉2條。蔥段和拍碎的姜用鹽、胡椒粉、姜汁拌勻，涂抹在魚(yú)肉上，并把蔥和姜放在魚(yú)肉的上面腌20分鐘。取一大張錫紙，先把蔥姜平鋪一層，然后把魚(yú)肉放在蔥姜的上面。在魚(yú)肉表面刷上一層老抽后，將錫紙包起來(lái)，放進(jìn)烤爐烤10分鐘。吃的時(shí)候劃開(kāi)錫紙，撒上少許的美極香味汁。調(diào)味盒、小刀、盤(pán)子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子，還有洗滌用品。

戶(hù)外燒烤必須知道的流程，讓您盡享美味燒烤！

a.在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收，時(shí)間約一分鐘，（如果選用的是“源古”神奇yi燃炭，則無(wú)須添加任何助燃劑）。源古戶(hù)外餐飲：一家擁有10余年經(jīng)驗(yàn)的戶(hù)外燒烤、私宴餐會(huì)外燴、聚會(huì)派對(duì)定制整體服務(wù)商是否為不知如何組織一場(chǎng)戶(hù)外燒烤活動(dòng)而發(fā)愁。點(diǎn)燃預(yù)先準(zhǔn)備好的條狀紙條放進(jìn)爐中，木炭開(kāi)始燃燒。如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔，但燃燒會(huì)受一定影響。

b.木炭開(kāi)始燃燒，伴隨有少量黑煙。此時(shí)加上烤網(wǎng)。燃燒10－15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物，表明已到達(dá)理想的燒烤溫度。此時(shí)將木炭均勻攤開(kāi)，將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感。

c.將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)中央，力爭(zhēng)各處食物受熱均勻。

d.燒烤過(guò)程中按需要對(duì)食物的位置作調(diào)整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應(yīng)在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦。