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發(fā)布時間:2021-05-18 04:56  
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藜麥加工設備具有哪些“遠古歷史”及營養(yǎng)價值!說起“藜麥”的歷史,那可不是 句兩句能說的完的,它具有豐富的“遠古歷史”也具有豐富的營養(yǎng)價值!藜麥被國際營養(yǎng)學家們稱為丟失的遠古“營養(yǎng)黃金”、“超級谷物”、“未來食品”,還被素食愛好者奉為“素食之 ”備受愛戴,是未來 具潛力的農(nóng)作物之 。藜麥,很多人可能不了解,它是原產(chǎn)于南美洲的 種谷物,是聯(lián)合國糧農(nóng)組織確認的唯 種單體植物,被譽為“超級谷物”。隨著人們對高質(zhì)量谷物飲食的認識,該系列藜麥加工設備也在此時涌現(xiàn)出來!
粗糧設備維護管理必須留意
一、外觀檢測維護保養(yǎng)
1、查驗機殼有無污跡,鏍絲是不是松脫,磨粉腔的門蓋是不是蓋好等,有的人很有可能會問污跡不危害設備自身的性能吧?
污跡確實不是危害五谷雜糧磨粉機的性能,可是,一臺放到店面里的磨粉機,機殼臟得一塌糊涂,你覺得,這或是五谷養(yǎng)生嗎?
2、檢驗大小調(diào)節(jié)器有無松脫現(xiàn)像,以避免 粗糧磨粉生產(chǎn)加工時,調(diào)節(jié)器全自動松退,導致磨粉大小不勻稱,危害五谷養(yǎng)生粉的口味。
3、查驗電源插頭有無開膠,是否有被設備壓著。
傳統(tǒng)手工藝粗糧生產(chǎn)設備生產(chǎn)制造的玉米粉:
——雜質(zhì)多,因為獲取不干凈,使玉米粉中帶有許多雜質(zhì);
——顏色淡黃(假如生產(chǎn)加工鮮面條,服用時著水顏色就泛白了)、暗淡;
——粉質(zhì)大小不勻,因為苞米帶有膳食纖維,傳統(tǒng)式生產(chǎn)工藝流程的玉米粉并不是勻稱顆粒狀,盡管是100目篩底篩選的粉,但成品顆粒顯著大小不勻。
新技術新工藝生產(chǎn)制造的玉米粉主要特點是:
——粉質(zhì)整潔,沒有一切雜質(zhì)。
——顏色正宗、絢麗多彩,進一步生產(chǎn)加工商品光滑度高。因為將苞米的角質(zhì)層一部分所有研磨成粉,因此顏色金黃色(粉的篩網(wǎng)目數(shù)越高顏色會越淡,由于顆粒越密返光的截面越小,但作出成品顏色修復)。
——玉米粉是勻稱的顆粒。因為應用超微技術性,使生產(chǎn)制造的玉米粉可操縱在80—300目的范疇內(nèi),且顆粒勻稱,再次生產(chǎn)加工成品感觀細致,口味絲滑。