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發(fā)布時間:2021-08-01 19:55  
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山東科弘微波主要產(chǎn)品有:微波食品干燥、殺菌設備;微波萃取設備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設備;農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。承接各種應用實驗、中試放大生產(chǎn)及技術服務。本著“、嚴謹、務實、”的科弘精神,匯集海內(nèi)外的人才和精英,依據(jù)雄厚的技術實力、完備的檢測手段,科學的管理。近幾年來,茶葉殺青技術的不斷發(fā)展,微波殺青技術已經(jīng)成功的運用到茶葉生產(chǎn)過程中,微波升溫很快,殺青的溫度一般在85攝氏度以上,微波能迅速的把問題提升到85攝氏度,這樣就能立即抑制氧化酶活性,從而達到殺青的效果。優(yōu)良的質保體系確保真正的“質量放心、客戶至上”。
工業(yè)微波設備的優(yōu)點在于:1、時間短,速度快,加熱均勻。2、殺菌徹底,且干燥、殺菌、殺蟲、防霉等工藝可同時進行。大型微波烘烤熟化設備專業(yè)生產(chǎn)廠家簡介微波烘焙熟化設備可依據(jù)產(chǎn)量定做,訂貨前請咨詢配置、材質及交貨期再定。3、品質量好。能極大程度的保持了物料的營養(yǎng)成分,感官好,口感佳,延長了物料的保鮮期和貨架期。4、設備簡單,工藝先進,便于控制,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件。

山東科弘微波主要產(chǎn)品有:微波食品干燥、殺菌設備;微波萃取設備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設備;農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。承接各種應用實驗、中試放大生產(chǎn)及技術服務。本著“、嚴謹、務實、”的科弘精神,匯集海內(nèi)外的人才和精英,依據(jù)雄厚的技術實力、完備的檢測手段,科學的管理。微波在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分,微波殺青機主要是以升溫時間短,能鈍化存在于茶葉中的多酚氧化酶的活性同時使青葉中的草腥葉揮發(fā)出來。優(yōu)良的質保體系確保真正的“質量放心、客戶至上”。
微波烘干機是一種新型干燥機,主要利用微波即電磁波對物料產(chǎn)生作用。微波作為一種高頻電磁波,能直接與物料中含有的水分子發(fā)生作用,產(chǎn)生熱量烘干物料。這是微波干燥機的亮點之一,干燥過程中無需加熱其他介質,即開即用,工作效率極高,產(chǎn)量也隨之增大。 設備采用全自動化控制,烘干過程全封閉,人工參與度小,減少食品安全隱患。4、設備簡單,工藝先進,便于控制,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件。微波干燥機在烘干物料的同時還起到殺菌消毒的作用,進一步保證食品安全。另外,由于微波是與物料中的水分子產(chǎn)生反應,水分越多的部位吸收微波率越多,所以微波干燥的加熱和干燥非常均勻,產(chǎn)品質量也更高。 微波干燥的溫度可以在40℃-100℃之間調節(jié),低溫干燥能保證蝦干色澤鮮亮,并鎖住蝦原本的美味和營養(yǎng)。值得一提的是,微波干燥具有膨化效果。它能使蝦在干燥過程中產(chǎn)生一定的膨化,避免蝦干出現(xiàn)發(fā)硬的情況。除此之外,微波干燥機使用電能工作,不受自然因素影響,對工作環(huán)境的要求也很低。


微波烘干設備應用于蔬菜的優(yōu)勢:
1、干燥時間短,干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
2、選擇性加熱,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以微波烘干設備具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;
4、微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率很高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%;
5、易于控制,工藝先進。與常規(guī)方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的高新技術。提高產(chǎn)品質量,帶來經(jīng)濟效益;
6、通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~90%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
