80斬拌機優(yōu)勢特點

    斬拌機是食品加工中常用的加工設(shè)備，依靠斬鍋與斬刀的相對轉(zhuǎn)動對產(chǎn)品進(jìn)行斬切乳化。

主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。技術(shù)參數(shù)：型號:JY-ZB20L斬拌機，體積（L）:20L，切割速度：1440r/min，盤旋轉(zhuǎn)速度：12r/min，功率（KW）:1。選用進(jìn)口軸承；電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，使產(chǎn)品出品率更高，保證原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm，保證了斬拌后原料的細(xì)密度，以達(dá)到良好的乳化效果。蔬菜變頻攪拌機維修,蔬菜變頻攪拌機維修

斬切機的功能蔬菜變頻攪拌機維修

切碎機是一種廣泛用于肉制品加工的機器。切碎機使用銼刀的高速旋轉(zhuǎn)將肉和配件切成肉或肉，還可以添加輔料，水和肉。將肉塊攪拌在一起。2：斬刀選用優(yōu)質(zhì)特殊鋼制作，也可選配進(jìn)口刀具、轉(zhuǎn)鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。在加工肉螨（腸）產(chǎn)品時，糖化起著非常重要的作用。同時，它也是中央廚房，酒店，餐館，食堂，肉類加工廠和其他單位不可或缺的肉類加工機器。技術(shù)參數(shù)：型號: JY-ZB20L斬拌機，體積（L）: 20L，切割速度：1440r/min，盤旋轉(zhuǎn)速度：12r/min，功率（KW）: 1.5kw，文件數(shù)（放）: 6手柄，電壓: 220/380V，外形尺寸（mm）: 1050 * 850 * 1100，生產(chǎn)能力: 300kg/h。 蔬菜變頻攪拌機維修

大型肉類斬拌機好處

      大型肉類斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。用戶可以根據(jù)自己不同的需求，根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機，選擇不同的配置。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。蔬菜變頻攪拌機維修

小型斬拌機不帶出料裝置原因蔬菜變頻攪拌機維修

      斬拌機20、40型為什么不帶出料裝置:因為出料裝置是一個圓盤形，20、40型斬拌機，斬鍋比較小放不上。斬拌機的應(yīng)用范圍較為廣泛，可以用于肉類制品、魚類產(chǎn)品、果蔬、堅果等制品的粉碎攪拌。圓盤與斬鍋必須有一個切合面，就是說斬鍋與圓盤兩者之間的孤度是一個切合面留有縫隙，原料在斬鍋內(nèi)是轉(zhuǎn)動的，如果出料裝置向鍋壁靠近，形成的是一個切合點，沒有縫隙原料會過不去，老是在一個地方斬切，就損害了原料。蔬菜變頻攪拌機維修