金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河、長城、塔牌、castel等。

葡萄酒與飲食如何正確搭配？

法國南部的西拉葡萄酒，既有類似于赤霞珠那樣的強勁單寧和厚重口感，又有黑皮諾雅致、馥郁的果香，如法國CASTEL家族牌西拉干紅葡萄酒，它可以中和菜品中的油脂，平衡過高的膽固醇，還可以消化，不僅能使葡萄酒的味道更加香醇，還能起到營養(yǎng)促進的作用。引得越來越多的國際資本進入，卡思黛樂作為最早一批進入中國葡萄酒市場的大佬，在品牌建設、渠道布局、招商政策等各方面都有著獨到、獨特的運作經(jīng)驗。

竭誠歡迎社會各界朋友的光臨合作。

酸度的對應

       葡萄酒的酸度既跟品種有關（如赤霞珠酸度比黑比諾高），也跟釀造工藝有關系。有一定酸度的菜肴，蕞好搭配更酸一點的葡萄酒，比如意大利的餐酒酸度都比較高，原因就是意大利人做菜或者吃面條，特別喜歡加入番茄醬和橄欖油，番茄醬比較酸，需要同樣高酸度的酒，同時酸度還可以中和油膩。從這一點也可以看出，吃哪個地方的菜，就配哪個地方出產(chǎn)的葡萄酒，基本上也沒有問題，因此，有“地菜配地酒”的說法。中國菜本身就是一門復雜的藝術在法國餐中，葡萄酒與菜肴的搭配絲絲入扣，二者相輔相成，缺一不可。

金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河藍色經(jīng)典、長城、塔牌、castel等。

倒紅酒的姿勢

　　到紅酒前，用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取出的酒瓶，應先用巾布擦拭干凈，然后進行包墊。某些要保持較低溫度的酒，也須用餐巾裹著酒瓶倒酒，以免手溫使酒升溫。

　　當所倒入酒杯的酒量達到要求，身體稍稍遠離，輕微旋轉酒瓶底部，快速收瓶，避免滴酒。這也是一個熟能生巧的動作，因此只要經(jīng)過一段時間的磨練，倒紅酒而滴酒不漏就變得輕而易舉了。

專業(yè)的葡萄酒評論家們經(jīng)常能用許多美妙的詞匯來描述一款葡萄酒的美好，比如散發(fā)著紅色水果和黑色水果的香氣，單寧柔順，口感濃郁，酒體復雜，余味悠長等。而事實上，葡萄酒作為酒類飲品中的一種堿性酒，不僅可以中和食物的酸度，而且能美容養(yǎng)顏，有益于人體健康。因此，適量飲用葡萄酒是一種健康的生活方式。CASTEL集團向來以認真負責的態(tài)度指導自身發(fā)展，采取可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，開創(chuàng)其歷史新篇章。