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發(fā)布時(shí)間:2020-12-11 07:48  
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不銹鋼排煙罩的介紹
不銹鋼排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成,罩體由三個(gè)平面組成,罩蓋由前、后、左、右四個(gè)平面(或稱擋板)構(gòu)成一個(gè)錐體。其錐體的下端與罩體相連,上端與抽油煙機(jī)相連,活動擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面,前擋板帶有缺口美觀、精致,抽油煙徹底,同時(shí)不污染環(huán)境,有利于人體健康,結(jié)構(gòu)簡單,造價(jià)便宜。
設(shè)備全部由不銹鋼制成,所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。
(風(fēng)罩嵌入吊頂內(nèi),兩者之間設(shè)有不銹鋼裝飾板,用厚度1.2㎜的不銹鋼板制造,易拆卸,嵌入深度≥100㎜。
全部罩體用厚度大于1.0㎜的不銹鋼板制造.通風(fēng)管用1.0鍍鋅板制成,設(shè)有不銹鋼鐵風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
照明設(shè)備是防濺,防水、內(nèi)凹型的,分布于每1000㎜距離,并應(yīng)將所有電線套于導(dǎo)管中,用接駁箱連接。照度裝置大于等于600lux,采用節(jié)能芝光管燈,統(tǒng)一的電力接口。
風(fēng)罩豎板帶有一體環(huán)繞的自排裝置,排放槽易于清洗油煙、蒸汽,排放管為不銹鋼制,并聯(lián)至風(fēng)罩的全自動自清潔裝置。
廚房排煙罩如何設(shè)計(jì)才是好的
廚房排煙罩如何設(shè)計(jì)才是好的呢?廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
一、 如何確定風(fēng)機(jī)選擇多大風(fēng)量
方法一、根據(jù)【炒爐的爐頭數(shù)】計(jì)算
每個(gè)爐頭取2000-2500 m2/h
舉個(gè)例子:假設(shè)廚房內(nèi)有6個(gè)爐頭(煲仔爐整體算一個(gè)爐頭)
小風(fēng)量=6×2000m3/h=12000m3/h
大風(fēng)量=6×2500m3/h=15000m3/h
選取的合理風(fēng)量為12000-15000m3/h
方法二:根據(jù)【煙罩的長度】計(jì)算
【慣例】 每米煙罩取2000-2500 m3/h
舉個(gè)例子假設(shè)廚房內(nèi)有6米煙罩
在我們的示例中,兩種計(jì)算方法,得到的結(jié)果是基本一致的,根據(jù)上述數(shù)值,我們知道應(yīng)該選擇風(fēng)量12000-15000m3/h的抽風(fēng)機(jī),因?yàn)楦鱾€(gè)廠家風(fēng)機(jī)參數(shù)有所不同,應(yīng)該根據(jù)廠家提供的風(fēng)機(jī)性能表選擇合適的風(fēng)機(jī)。在實(shí)際工程設(shè)計(jì)中,往往采用估計(jì)的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:
中餐廚房:L=40-50(次/h);
西餐廚房:L=30-40(次/h)
職工餐廳:L=25-35(次/h)
二、 如何確定主風(fēng)管的風(fēng)速
風(fēng)管風(fēng)速一般為10m/s-14m/s,排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支。
管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。當(dāng)頂部空間不夠時(shí)可以適當(dāng)增加流速,也就是減小管道大小,在選擇時(shí)需要考慮運(yùn)行的費(fèi)用及風(fēng)速過大產(chǎn)生的噪音對環(huán)境的影響。
三、 如何確定煙罩吸口的位置和尺寸
煙罩吸口(俗稱煙喉)的位置應(yīng)設(shè)置在炒爐正上方,考慮吸口風(fēng)速=主煙管風(fēng)速。吸口的尺寸一般設(shè)置為250×300mm,制流速,保證排煙效果。
常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)3種。

廚房排煙管道有噪音一般是怎么回事
廚房排煙罩安裝后,排煙管道還有噪音是怎么回事呢,據(jù)小編了解,主要可分為以下幾種
一.油煙凈化器的安裝不夠牢固。像是安裝所處位置不平整,安裝螺絲松動零部件脫落等都會導(dǎo)致凈化設(shè)備在工作時(shí)與支架發(fā)生碰撞從而產(chǎn)生噪音。這種情況下就需要重新安裝油煙凈化器或者更換零部件了,所以在安裝油煙凈化器時(shí)務(wù)必估算好位置,確保安裝正確。
二.管道過于狹窄,與風(fēng)機(jī)不匹配。風(fēng)機(jī)的排風(fēng)量較大而管道太過狹小會造成排風(fēng)受阻,使氣流回轉(zhuǎn)進(jìn)而產(chǎn)生噪音。
管道過于狹窄、油煙凈化器安裝錯(cuò)誤等都會引起管道內(nèi)部噪音
三.止逆閥安裝錯(cuò)誤。止逆閥安裝錯(cuò)誤會直接影響排煙系統(tǒng)的排煙效果,因此而產(chǎn)生的“亂流”現(xiàn)象也容易引起噪音,此時(shí)就需要重新安裝止逆閥了。
四.油煙凈化器或排煙管道長時(shí)間未進(jìn)行清理。油煙凈化器和排煙管道所處的工作環(huán)境較差,長期工作勢必導(dǎo)致油污殘留在凈化設(shè)備和管道的內(nèi)部,如果不及時(shí)進(jìn)行清理,難免使氣流不暢,從而引起噪音。因此定期對油煙凈化設(shè)備和排煙管道進(jìn)行清洗維護(hù)就顯得非常重要了。

排煙罩生活的中的好搭檔
排煙罩是我們廚房生活中的好搭檔,有了排煙罩我們才能夠輕松享受烹飪帶給我們的樂趣,排煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的一種裝置,排風(fēng)罩用于減少倒風(fēng)對燃燒器燃燒性能影響;有效的幫助排煙及煙道阻塞時(shí)方便煙氣逸出。要想讓家里的排風(fēng)罩使用壽命更長久,對于排風(fēng)罩的清洗也是很重要的,那么怎么進(jìn)行排煙罩的有效清洗呢?排煙罩一般用火堿清洗附著在排煙罩表面的油泥。具體的清洗步驟如下:
1、把擋水板拆下,脫水扇拆下;
2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉 主管道是油泥存在的主要地方,必須清洗鏟干凈;
3、清洗管道拐彎位置,例如彎頭、三通,必要時(shí)在彎頭上方開口;
4、把擋水板運(yùn)水扇放在火堿水里泡,來分解上面的油泥,泡完后用高壓水槍(清水)洗凈。
5、用火堿水沖洗排煙罩表面,用清水洗凈即可
