一、島柜的結(jié)構(gòu)特點

島柜基本上有兩種，分為單出風(fēng)和雙出風(fēng)，都是通過降低柜內(nèi)的溫度，然后防止柜內(nèi)的細菌這種的生長，讓它們無法活動，來達到保鮮的作用。一般超市里面的島柜都是用來放速凍食品和新鮮的肉食品的，你比如說速凍餃子、速凍包子這種。島柜和冷藏展示柜的常見區(qū)別一般現(xiàn)在我們在市面上可以見到的商用的冰柜都是具有非常強的專業(yè)性的，這種專業(yè)性其實就是在它的基本功能之上，也就是在它的冷藏功能以外還必須具備一定的展示性。島柜和其他一般的那種冷柜啊冰柜啊這種相比還是有它自身的優(yōu)越性的，不同的地方很多。

     島柜的特點：

1.整體的微電腦控制，無需人工操作，插上電源即可使用。

2.采用進口的壓縮機，噪音低，能效高。

3.柜內(nèi)的容量比較大，貼近客戶的佳展示效果，增加了食品的美觀，使客戶的購買欲望更強。

4.全自動控制運行，自動融霜，控制溫度，省去人工的不變和確定性。

山東銀錚商用電器有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造島柜、風(fēng)幕柜、點菜柜等商用制冷設(shè)備。

配備節(jié)能制冷系統(tǒng)，一體式設(shè)計，真正做到低噪音，保證產(chǎn)品持久、環(huán)保、穩(wěn)定；而且從整體的效果來看，環(huán)島柜的使用會有畫龍點睛的效果，是整個生鮮區(qū)看上去更舒服。采用頂制風(fēng)機，將冷氣循環(huán)于柜內(nèi)的每一個角落，均衡柜內(nèi)溫度；聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，高強度、高密度、節(jié)能設(shè)計有效減少能量消耗；高光噴涂板設(shè)計，灰色門框，耐臟易清潔不變形，外觀高dang豪華，款式新穎；采用中空玻璃，內(nèi)有干燥分子篩，有效吸收水汽；柜體內(nèi)均為壓花鋁板或噴涂鋁板，超抗腐蝕，美觀；浸塑分層式儲物架，可任意調(diào)節(jié)，物品存放更方便簡單；大圓弧整體燈箱，展示效果好，突出品牌形象，美觀大方，quan方位立體展示；一年四季運行自如，使用更放心。

開門的次數(shù)過多，就會造成冷藏柜內(nèi)部的內(nèi)膽結(jié)霜過于嚴重，所以這時候，冷藏柜就要有一個除霜的裝置了，而且冷藏柜內(nèi)部的霜層會越少越好，這樣在濕冷的時候，制冷的效果就很明顯。因為冰箱型號各異，容積也各不相同，消費者在比較時常常無從著手。所以在使用冷藏柜的時候，一定要保證冷藏柜有一個良好的制冷的環(huán)境，只有這樣才會使冷藏柜更好的操作。所以當(dāng)冷藏柜內(nèi)部有霜層的時候，就要進行除霜了。