冰糖柑樹勢健壯，樹姿開張，枝梢較粗壯。葉片呈橢圓形，較寬大，果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味濃、酸甜適度、含維生素高、營養(yǎng)豐富等特點。

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冰糖橙修剪

幼樹：應(yīng)培養(yǎng)為3~4主枝的自然圓頭形樹形。因此在幼樹栽植后，就要注意培養(yǎng)樹體骨架結(jié)構(gòu)，萌芽后選擇好3~4個主枝，按“一叉三枝”法短截放梢，即每個分枝上留3個左右均勻粗壯的枝條，老熟時在20~25cm處短截，促發(fā)新芽。

掛果樹：春季剪除枯枝，及處理枝梢上的刺；第2次生理落果結(jié)束時，及時短剪落花落果枝，疏剪病蟲枝、衰老枝、過度弱枝。膨果期對強旺徒長夏秋梢進(jìn)行拉枝；采果施肥后剪除結(jié)果枝、病蟲害枝、無結(jié)果能力枝、枯枝。對封行樹進(jìn)行枝組回縮，改善通風(fēng)透光。

柑橘：品種生理特性引發(fā)裂果裂果與品種的生理特性和品種遺傳特性關(guān)系密切，品種的果型大小、果皮厚度、果實含水量、細(xì)胞緊密度、需肥規(guī)律、含糖量及含酸量、果皮發(fā)育質(zhì)量都會影響到果實裂果。如葡萄品種中，果皮薄、果肉脆的品種易裂，著色期根系吸水速度快、吸水量大的品種易出現(xiàn)開裂；謝花后噴施50—80PPM赤霉或果大多、天豐素、云大-120等1—2次，防治生理落果。柚類，果形指數(shù)越大，果頂皮越厚、果心中心柱越充實，裂果較輕；油桃品種，含糖量較高，含酸量較低的品種的裂果較重。

柑橘亞科為蕓香科的一個下級分類。通常有油點，有或無刺，無托葉。葉互生或?qū)ι瑔稳~或復(fù)葉，種子無胚乳。2族，6亞族，33屬（Engler包括1族2亞族29屬）。分布于洲熱帶、熱帶以及大洋洲東部和非洲熱帶地區(qū)。喬木或灌木。褚橙保葉和花果管理1：保葉，防止根系受害，葉片轉(zhuǎn)綠期及時合理施肥，對轉(zhuǎn)綠不正常的樹噴上尿素或其他微量元素。果為漿果（或稱柑果），具革質(zhì)的外果皮，或具硬質(zhì)的果殼，在柑橘族中通常有由心皮壁分生出來的含有汁液的汁胞形成的果肉。種子無胚乳，有時具2個或更多個珠心胚（假胚）。葉、枝皮均具裂溶生的油腺。