土豆產(chǎn)地分布

【土豆產(chǎn)地分布】：中國馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。其中以西南山區(qū)的播種面積，約占全國總面積的三分之一。黑龍江省是中國馬鈴薯種植基地。得天獨厚的地理環(huán)境和自然條件使甘肅省定西市成為中國乃至世界馬鈴薯適種區(qū)之一。甘肅省定西市已成為全國馬鈴薯三大主產(chǎn)區(qū)之一和的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。被譽為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。

?萵苣烘干機之烘干工藝

萵苣烘干機之烘干工藝：

原料選擇:選擇適合成熟的生菜，去除生菜黃葉、老葉、病葉、病斑、畸形、蟲眼。清洗切片:清洗生菜表面的土壤，去皮，切片。高溫熱水:將清洗切片的生菜放入鹽糖混合液中熱水，熱水溫度為80-90℃，熱水時間為2~3分鐘，放入熱水池冷卻到常溫。鹽腌制:將整理好的生菜放入鹽水中浸泡3~5小時，變軟后撈出，放入內(nèi)瀝鹽水。恒溫干燥:生菜裝盤放入材料架，放入空氣干燥箱烤。

一般可以采用三個時間段對萵苣進行脫水烘干。

1、初始階段，采用40-45℃低溫烘干2小時，以保證萵苣的色澤，且要加強排濕。

2、萵苣烘干階段二可以逐漸升溫至50-55℃，保溫3小時，通過時間控制排濕。

3、經(jīng)過兩次升溫后，萵苣烘干后期溫度控制在65℃-75℃左右烘干2-3小時左右，含水率在10%左右，干燥完成。

茭白田間管理

五、茭白田間管理

1、茭白在每個生長階段對于水分的需求不同，生長早期需水量不大，到生長旺季對于水分需求比較大，所以要保證有充分的水分，而到了生長后期需水量減少，追肥則需要根據(jù)生長情況而定。

2、施肥時要注意不可直接在茭苗下施肥，需要距離茭苗2-3cm，避免肥力過濃而造成燒苗。

3、同時還要及時除草，提高土壤通透性和避免養(yǎng)分消耗，生長期間除草2-3次，茭白主要的病害是葉枯病和銹病，蟲害是葉蟬和蚜蟲，因此要注意做好防治措施。

蘿卜干

蘿卜干是我國人們非常熟悉的一種食材，用來下稀飯再好不過了，不管是城市還是農(nóng)村，每年冬天幾乎家家戶戶都會制作蘿卜干，而且制作方法也很簡單，蘿卜切條后曬干，可以很干，也可以半干，然后根據(jù)自己的口味加入鹽、糖、辣椒等作料混合后，攪拌均勻，放入瓶中，過個三五天就可以吃了。不過現(xiàn)在城市人應(yīng)該很少做了，畢竟市場上有的賣。