烹飪所產(chǎn)生的油煙萃取物是DNP（硝基多環(huán)芳香精），即肺1癌致癌物，家庭主婦在廚房里的時(shí)間長(zhǎng)，如果油煙機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不洗，排煙能力下降，就會(huì)對(duì)家庭主婦的身體健康產(chǎn)生極為嚴(yán)重的影響，常此以往，致癌的可能性將大大增長(zhǎng)。因此，為保證家人的身體健康，專(zhuān)家呼吁：油煙機(jī)必須定期清洗！夏季氣溫高，更應(yīng)經(jīng)常清洗。想要讓“煮”婦真正做到“上得廳堂，下得廚房”，當(dāng)然離不開(kāi)吸油煙機(jī)這個(gè)家家必備的“法寶”。

廚房作為制作美食，讓味覺(jué)得到享受的地方，其讓人又愛(ài)又恨，愛(ài)的是可以解放味蕾，盡情享受制作美食過(guò)程，恨的是總讓人油頭垢面，狼狽不堪。這時(shí)候廚房好幫手油煙機(jī)就可以解決你的尷尬，方便清洗也很重要。很多消費(fèi)者反映：新購(gòu)買(mǎi)的抽油煙機(jī)剛開(kāi)始工作時(shí)，抽油煙機(jī)的抽油煙效果及噪聲都正常，可工作運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，噪聲增大、排風(fēng)量也有所減小。

油煙機(jī)安裝注意事項(xiàng)：

注意煙道吸油煙機(jī)排出的氣體不應(yīng)排到用于排出燃燒煤氣或其他燃料的煙霧使用的煙道內(nèi)。

注意管道油煙機(jī)在安裝前一定要確定打孔部位沒(méi)有水管，煤氣管，電線經(jīng)過(guò)。

注意機(jī)體水平油煙機(jī)在安裝過(guò)程中一定要注意機(jī)體水平，保證接地可靠安全，接地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離易1爆物品。

注意櫥柜與油煙機(jī)的位置要確定油煙機(jī)安裝位置，如安裝在窗戶上，必須確定推拉窗的上下外框距離，并在圖紙上標(biāo)明尺寸。

不銹鋼材料裝飾效果都較差。防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力。人造大理石材料：裝飾性強(qiáng)，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。實(shí)體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過(guò)價(jià)格過(guò)于昂貴，一般家庭無(wú)法承受，所以當(dāng)前市場(chǎng)上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。以往家庭廚房是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的區(qū)域，目前正與家庭的空間連為一體。