糧油加工中的糧食損失主要包括加工產(chǎn)量低，養(yǎng)分流失嚴(yán)重的問題。根據(jù)2009?2013年中國水稻產(chǎn)量統(tǒng)計，雖然水稻加工量和水稻產(chǎn)量逐年增加，但水稻產(chǎn)量逐年下降，2013年水稻平均產(chǎn)量僅為63％，而日本和等等。該國平均水稻產(chǎn)量為70％，這意味著大米產(chǎn)量越大，加工損失越大。與大米類似，中國小麥產(chǎn)量，為75％，低于預(yù)期的面粉產(chǎn)量78％。在油料作物中，大豆的實際產(chǎn)油量為20％，花生為48％，油菜籽為38％，葵花籽為53％，棉籽為17.5％，均低于預(yù)期的油產(chǎn)量。一次介紹了薯餅整個加工品種的加工品種，每畝產(chǎn)量近6000公斤，成功引種示范種植。

加工副產(chǎn)品的綜合利用低谷物和油加工副產(chǎn)品主要包括麩皮，稻殼，米糠，油殼，蛋糕，油腳和肥皂腳，以及富含生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)素的除臭餾分。 。經(jīng)濟價值潛力非常大;但目前糧油加工主體對糧油副產(chǎn)品的認(rèn)識不足，利用技術(shù)尚處于起步階段，中國糧油副產(chǎn)品綜合利用率較低。對于大米加工副產(chǎn)品米糠來說，日本米糠的綜合利用率高達(dá)100％，印度也是發(fā)展中國家，已達(dá)到30％。我國米糠綜合利用率仍不到20％，資源浪費嚴(yán)重。小麥胚芽也有巨大的商機。 2013年，中國的小麥胚芽產(chǎn)量為26萬噸。由于國內(nèi)企業(yè)缺乏相應(yīng)的產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)和設(shè)備，大多數(shù)制粉公司將其混合成麩皮作為飼料。目前只有少數(shù)企業(yè)。它被加工成小麥胚芽油，小麥胚芽烘焙食品，小麥胚芽飲料，小麥胚芽小吃食品等。那么，誰能挖掘糧食，石油，農(nóng)產(chǎn)品儲存和加工業(yè)中的巨大金礦，成為這一領(lǐng)域的黑馬。

試點示范主要在四個區(qū)縣實施。首先，在藍(lán)田縣的交天，九坊房，蘭橋，格派四個鎮(zhèn)建立了千畝示范基地。種植的主要品種有紫花白，金樹16，味舒13，中薯20個。通過產(chǎn)量測定，畝產(chǎn)平均產(chǎn)量為2190.5千克;亞尼農(nóng)場建有100多畝示范點，主要種植品種為科新6號，平均畝產(chǎn)2632.6公斤。二是在胡縣湖店鎮(zhèn)馬營村建立1000畝馬鈴薯示范基地，示范區(qū)100畝。主要種植品種有中薯5號，興佳2號，早白，甘薯和新市408. 1000畝示范區(qū)通過交叉生產(chǎn)測量，平均畝產(chǎn)2625公斤，平均每100畝示范點產(chǎn)量290,6.4千克。三是在長安區(qū)大昭街的龐柳村建設(shè)一個100畝的示范點。主要種植品種有荷蘭15號，科信1號，早期大白，荷蘭7號。通過產(chǎn)量測量，每畝平均產(chǎn)量為3061.4千克。優(yōu)化發(fā)展環(huán)境發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》，明確了發(fā)展方向，基本原則和主要目標(biāo)，在財政，稅收，金融，保險，投資，貿(mào)易，土地使用和交通等政策上取得重大突破。