串串香火鍋，四川串串香加盟串串香招商加盟方案

串串香火鍋

        樂(lè)山市五通橋綠緣麻辣燙（四川串串香加盟，四川麻辣燙，樂(lè)山牛華麻辣燙加盟）傳承樂(lè)山美食工藝，弘揚(yáng)樂(lè)山經(jīng)典美食文化。現(xiàn)在在成都、樂(lè)山、廣東、福建、陜西等川內(nèi)外多地已有多家合作店。牛華綠緣麻辣燙在原材料生產(chǎn)、原材料配送、品牌推廣、招商合作、投資合作商管理、服務(wù)培訓(xùn)、加工出品等各個(gè)環(huán)節(jié)上都實(shí)行嚴(yán)格的科學(xué)管理。自成一體的SOP標(biāo)準(zhǔn)流程化管理。使牛華綠緣麻辣燙在生產(chǎn)出品上品質(zhì)始終保持如一，在創(chuàng)新優(yōu)化上始終走在餐飲前沿。

      串串香火鍋這類(lèi)特色美食實(shí)際上和火鍋店沒(méi)有多少的差別，大家能在家里涮鍋吃，當(dāng)然也可以在家做串串香火鍋。四川串串香加盟，可是，很多人不清楚從哪里下手，看過(guò)一堆的實(shí)例教程，除開(kāi)令人目不暇接，壓根沒(méi)有很大的可操作性，終的制成品也不是大家要想味兒。 炒制底料 提前準(zhǔn)備調(diào)料：黃奶油、食用油、辣椒干、老冰糖、麻椒、姜、大蔥、圓蔥、香辛料、郫縣豆瓣醬等。 逐漸炒制： 先將食用油燒至起煙關(guān)火，放入黃奶油，用大蔥、姜、洋熬制。

    先除掉腥味兒，隨后添加郫縣豆瓣醬和老冰糖，用文火不斷的煸炒。大約十分鐘后，放入朝天椒和麻椒，炒制三分鐘，終添加香辛料，再炒3分鐘關(guān)火。留意，底料要倒進(jìn)有蓋的盆里，并置放24小時(shí)，那樣的味兒更好。 樂(lè)山串串香加盟，熬制高湯 高湯的熬制就如一切正常的大骨湯一樣，先將棒骨、牛骨頭等入鍋，用開(kāi)水焯一遍，撈起來(lái)以后清洗，在壓力鍋內(nèi)放水及其骨骼，并放入生姜片等，半小時(shí)后，乳白濃醇的高湯便制做取得成功。

串串香事實(shí)上是火鍋店的另一種方式，四川串串香加盟串串香招商加盟方案

串串香事實(shí)上是火鍋店的另一種方式

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    “串串香”名字的來(lái)歷是由于它是一種以竹簽串上各種菜，將其放入滾熱的火鍋店中涮著吃的特色小吃。四川串串香加盟，串串香以其與眾不同的風(fēng)采和的特色遍及于全國(guó)各地諸多城市，可以說(shuō)只需有些人的地區(qū)就會(huì)有串串香的存有，樂(lè)山串串香加盟，選材豐富多彩，營(yíng)養(yǎng)成分，均可下鍋，一夾一涮，便可食。既能吃上細(xì)嫩爽口的食品類(lèi)，四川串串香加盟，又能喝上營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯，真真正正是更美味可口、更營(yíng)養(yǎng)成分、更健康、更時(shí)尚潮流。今日就給大伙兒共享這款火鍋串串的加工工藝，期待會(huì)對(duì)大伙兒有一定的協(xié)助。串串香加盟成本低，銷(xiāo)路好，銷(xiāo)量高，故這樣的投資項(xiàng)目回本必然是快的，所以說(shuō)創(chuàng)業(yè)投資者都喜歡串串香加盟啦

制做步驟，四川串串香加盟串串香招商加盟方案

制做步驟

    制做步驟：把香辛料用二鍋頭泡浸10分鐘，撈出控干水分。凈鍋容易上火倒入火鍋店牛油150Kg，燒造牛油所有溶化，大概6成熱時(shí)，倒入所有蔬菜水果料炸干水分撈出，四川串串香加盟，在下野山椒，泡姜和小米辣各2Kg炸成香氣，在下火鍋店郫縣豆瓣醬炒出香味在下糍粑辣椒走紅炒制10分鐘，隨后改文火持續(xù)的炒制40分鐘，帶朝天椒成深褐色時(shí)，下麻椒4Kg再次炒制5分鐘，樂(lè)山串串香加盟，熬干水分這時(shí)候倒入交通事故結(jié)案的香辛料和老冰糖，江米酒各1200克，蒜泥750克在次炒制10分鐘，隨后倒入二鍋頭酒700克，燜6鐘頭，當(dāng)然三生三世涼涼，用工具撇出紅鍋中中剩余的便是串串底料了。

火鍋串串，四川串串香加盟串串香招商加盟方案

火鍋串串

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      味兒王道才可以出類(lèi)拔萃。始于四川的火鍋串串深植于川蜀口味特點(diǎn)，自身具有麻、辣、鮮、香的特性，因而要要想不同于人，串串香火鍋深層次銷(xiāo)售市場(chǎng)，接地氣，歷經(jīng)持續(xù)產(chǎn)品研發(fā)，四川串串香加盟，在底料和菜品上升級(jí)和自主創(chuàng)新，融合當(dāng)代消費(fèi)者的要求，調(diào)合口味，保證麻更辣喉、辣不傷身、回甜留想，細(xì)致口味，越吃越香，以工匠秘術(shù)讓味兒極其王道，顧客招架不住。食品衛(wèi)生安全是消費(fèi)者關(guān)注的永恒不變?cè)掝}討論，四川麻辣燙加盟，但無(wú)良老油、添加劑等難題或是十分泛濫成災(zāi)。樂(lè)山串串香加盟，好的串串香火鍋?zhàn)允贾两K以顧客安全健康為本，避免無(wú)良老油，不惜成本應(yīng)用一次性底鍋全覆蓋方式，讓消費(fèi)者不但吃到純正的四川口味，也不會(huì)再擔(dān)憂食品類(lèi)健康安全難題。底料和菜品組成了火鍋串串這類(lèi)美味可口，串菜的新鮮是不可或缺的，樂(lè)山麻辣燙加盟，菜品儲(chǔ)放于智能化冷藏展示柜當(dāng)中，360°的循環(huán)系統(tǒng)冷氣再加上菜品固定不動(dòng)鐘頭定拋方式讓菜品自始至終新鮮，美味可口食物看得清的新鮮。